Produktinformationen "Gino Brisotto Millesimato Blanc de Blancs Brut White"
Blanc de Blancs Brut – Eleganter Millesimato von Gino Brisotto
Herkunft & Vinifikation des Gino Brisotto Blanc de Blancs Brut
Der Millesimato Blanc de Blancs Brut „White“ stammt vom Weingut Gino Brisotto im Friaul, Norditalien. Die Cuvée besteht ausschließlich aus weißen Trauben – vor allem Chardonnay – die in mineralreichen Böden gedeihen. Nach der schonenden Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Anschließend wird der Schaumwein im Charmat-Verfahren verfeinert, wodurch er seine frische Perlage und klare Aromatik erhält.
Aromaprofil & Geschmacksnoten des Blanc de Blancs Brut
Im Glas präsentiert er sich in hellem Strohgelb mit feiner, lebhafter Perlage. In der Nase Noten von grünem Apfel, Zitrus und weißen Blüten. Markante Aromen:
Grüner Apfel & Birne
Zitrone & Grapefruit
Weiße Blüten
Feine Mineralität
Am Gaumen frisch, elegant und ausgewogen mit zarter Cremigkeit, lebendiger Säure und harmonischem, fruchtig-mineralischem Abgang.
Speiseempfehlungen zum Gino Brisotto Blanc de Blancs Brut
Ein vielseitiger Schaumwein, ideal als Aperitif und Begleiter zu:
Vorspeisen & Canapés
Meeresfrüchten & Sushi
Leichten Pastagerichten
Frischem Obst & mildem Käse
Land:
Italien
Region:
Venetien
Appellation:
Vino Spumante
Weinart:
Schaumwein
Rebsorte:
Chardonnay, Glera
Weinstil:
Knackig und frisch
Alkoholgehalt:
11,5% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
6,4
Restzucker [g/l]:
11,0
Trinktemperatur:
8-10°C
Geschmack:
Brut
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
5 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
San Simone Di Brisotto Srl Via Prata 30 33080 Porcia Italien
Speise Empfehlung:
Aperitif
Speise Empfehlung 2:
Festliche Anlässe
Weiterführende Links zu "Gino Brisotto Millesimato Blanc de Blancs Brut White"
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