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- Artikel-Nr.: F10804.22
Blanc de Blancs Brut „Red“ – Eleganter Millesimato von Gino Brisotto
Herkunft & Vinifikation des Gino Brisotto Blanc de Blancs Brut Red
Der Millesimato Blanc de Blancs Brut „Red“ stammt aus dem norditalienischen Friaul, einer Region mit langer Schaumweintradition. Die Cuvée besteht aus ausgewählten weißen Rebsorten, insbesondere Chardonnay, die auf mineralreichen Böden reifen. Nach der schonenden Lese erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau im Charmat-Verfahren verleiht dem Wein seine feine Perlage, Frische und Klarheit.
Aromaprofil & Geschmacksnoten des Blanc de Blancs Brut Red
Im Glas helles Strohgelb mit lebendiger, anhaltender Perlage. In der Nase frische Aromen von grünem Apfel, Zitrone und weißen Blüten, ergänzt durch eine feine Mineralität.
Markante Aromen:
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Grüner Apfel & Birne
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Zitrone & Grapefruit
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Weiße Blüten
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Zarte Mineralität
Am Gaumen frisch, cremig und elegant, mit lebendiger Säure, ausgewogener Textur und fruchtig-mineralischem Finale.
Speiseempfehlungen zum Gino Brisotto Blanc de Blancs Brut Red
Dieser Millesimato ist vielseitig und passt ideal zu:
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Aperitif & Fingerfood
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Fisch & Meeresfrüchten
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Sushi & asiatischen Gerichten
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Leichten Desserts mit Früchten
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Appellation: | Vino Spumante di Qualità |
| Weinart: | Schaumwein |
| Rebsorte: | Chardonnay, Glera |
| Weinstil: | Knackig und frisch |
| Alkoholgehalt: | 11,5% Vol. |
| Gesamtsäure [g/l]: | 5,6 |
| Restzucker [g/l]: | 8,7 |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Geschmack: | Brut |
| Inhalt: | 0,75l |
| Lagerfähig: | 3 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | San Simone Di Brisotto Srl Via Prata 30 33080 Porcia Italien |
| Zusatz: | Enthält geringfügige Menge an: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz |