🇪🇸 Spanien · Ribera del Duero
🍇 Tempranillo
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Produkte von Coop. San Pedro Regalado
Cooperativa San Pedro Regalado – Tempranillo-Weine aus Toro
Die Cooperativa San Pedro Regalado gehört zu den traditionsreichen Weinproduzenten der Herkunft Toro DO in der autonomen Gemeinschaft Castilla y León in Spanien.
Die Region Toro liegt entlang des Flusses Duero im Nordwesten Spaniens und gehört zu den historisch bedeutenden Weinbaugebieten des Landes. Bereits im Mittelalter wurden hier Weine produziert, die aufgrund ihrer Stabilität sogar auf langen Seereisen transportiert werden konnten.
Das Terroir der Region ist geprägt von extremen klimatischen Bedingungen, die den Charakter der Weine stark beeinflussen.
Typische Merkmale des Toro-Terroirs:
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kontinentales Klima mit heißen Sommern
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kalte Winter
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sehr geringe Niederschläge
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große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht
Die Weinberge liegen meist auf Höhenlagen zwischen 600 und 750 Metern über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage sorgt dafür, dass die Trauben trotz intensiver Sonneneinstrahlung eine ausgewogene Säurestruktur behalten.
Die Böden bestehen überwiegend aus:
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sandigen und kiesigen Böden
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kalkhaltigem Untergrund
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lehmigen Parzellen
Diese Kombination ermöglicht eine gute Drainage und fördert die Entwicklung konzentrierter Trauben.
Die wichtigste Rebsorte der Region ist Tinta de Toro, eine lokale Variante der Tempranillo-Traube.
Philosophie & Identität der Cooperativa
Die Cooperativa San Pedro Regalado entstand aus dem Zusammenschluss lokaler Winzer, die ihre Weinberge gemeinsam bewirtschaften und ihre Trauben zentral vinifizieren.
Die Kooperative spielt eine wichtige Rolle für den regionalen Weinbau, da sie viele kleinere Weinbauern unterstützt und gleichzeitig eine stabile Qualitätsproduktion ermöglicht.
Die Philosophie basiert auf drei zentralen Elementen.
1. Fokus auf regionale Rebsorten
Die wichtigste Rolle im Sortiment spielt die Rebsorte Tinta de Toro, die perfekt an das trockene Klima der Region angepasst ist.
2. Erhalt alter Weinberge
Viele Weinberge bestehen aus alten Buschreben mit geringen Erträgen. Diese liefern besonders konzentrierte Trauben.
3. Moderne Kellertechnik
Die Vinifikation kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie:
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temperaturkontrollierte Gärung
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präzise Traubenselektion
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Ausbau im Edelstahltank oder Holzfass
Rebsortenfokus der Region
Tinta de Toro – lokale Variante des Tempranillo
Die wichtigste Rebsorte der Region ist Tinta de Toro.
Sie gilt als lokale Anpassung der bekannten Tempranillo-Traube und zeichnet sich durch besonders konzentrierte Aromen aus.
Typische Eigenschaften:
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dunkle Beerenfrucht
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Pflaumen- und Brombeeraromen
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kräftige Tanninstruktur
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hohes Reifepotenzial
Durch das warme Klima entstehen Weine mit intensiver Farbe und ausgeprägter Struktur.
Sortiment der Cooperativa San Pedro Regalado bei BroVino
Die Weine der Cooperativa zeigen typische Stilrichtungen der Region Toro und konzentrieren sich vor allem auf Tinta-de-Toro-Weine.
Toro Rotwein – klassischer Stil der Region
Der klassische Toro Rotwein bildet das Fundament des Sortiments.
Typische Merkmale:
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dunkle Fruchtaromen
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Brombeere und Pflaume
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kräftige Struktur
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gut integrierte Tannine
Der Ausbau erfolgt häufig im Edelstahltank, um die Frucht zu betonen.
Toro Crianza – strukturierte Variante
Einige Weine werden im Holzfass ausgebaut und tragen die Bezeichnung Crianza.
Typische Eigenschaften:
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dunkle Frucht
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würzige Noten
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strukturierte Tannine
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längerer Abgang
Die Fassreifung verleiht zusätzliche Komplexität.
Alle Weine der Cooperativa San Pedro Regalado sind bei BroVino erhältlich und bieten Zugang zu charaktervollen Rotweinen aus der Region Toro.
Marktpositionierung
Die Cooperativa San Pedro Regalado positioniert sich im qualitätsorientierten Segment spanischer Herkunftsweine mit einem starken Fokus auf regionale Stilistik.
Die Weine richten sich an Kunden, die:
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kraftvolle spanische Rotweine suchen
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Tempranillo-Stile aus weniger bekannten Regionen entdecken möchten
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authentische Herkunftsweine bevorzugen
Typische Einsatzbereiche:
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spanische Küche
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Gastronomie
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private Dinnerabende
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vielseitige Speisenbegleitung
Bedeutung der Region Toro im spanischen Weinbau
Die Herkunft Toro hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einer der spannendsten Rotweinregionen Spaniens entwickelt. Besonders Tinta-de-Toro-Weine aus alten Rebanlagen genießen international zunehmende Aufmerksamkeit.
Produzenten wie die Cooperativa San Pedro Regalado tragen dazu bei, die Identität dieser Region zu bewahren und gleichzeitig moderne Qualitätsstandards umzusetzen.
Die Kombination aus:
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extremem kontinentalem Klima
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alten Buschreben
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regionaler Rebsorte
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moderner Vinifikation
führt zu Weinen mit kraftvoller Struktur und klarer Herkunft.
Für Kunden von BroVino bedeutet das Zugang zu charakterstarken Rotweinen aus einer der traditionsreichsten Weinregionen Spaniens.
Wer Toro Rotwein kaufen, Tinta de Toro entdecken oder Tempranillo aus Castilla y León bestellen möchte, findet in der Cooperativa San Pedro Regalado einen authentischen Vertreter dieser Herkunft.