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De Morgenzon - DMZ Sauvignon Blanc
De Morgenzon - DMZ Sauvignon Blanc
DMZ Sauvignon blanc Weinbeschreibung Der DMZ Sauvignon Blanc stellt sich mit Aromen von Passionsfrucht und Zitrusfrüchten . Auf der Zunge reifen gelben Fruchtaromen und etwas Brennessel . DMZ Sauvignon blanc hat eine lebhafte Säure und...
Inhalt 0.75 Liter (11,87 € * / 1 Liter)
ab 8,90 € * 9,90 € *
vorher 9,90 €*
De Morgenzon - DMZ Chenin Blanc
De Morgenzon - DMZ Chenin Blanc
DMZ Chenin blanc Weinbeschreibung Der DMZ Chenin blanc wird durch Weinbergs eigene natürliche Hefen, sowohl im Edelstahltank als auch gebrauchten französischen Eichenfässern, vergoren. Die endgültige Assemblage des DMZ Chenin blanc...
Inhalt 0.75 Liter (14,53 € * / 1 Liter)
10,90 € *
De Morgenzon - DMZ Shiraz
De Morgenzon - DMZ Shiraz
Der DMZ Shiraz von De Morgenzon ist voll im Mund mit enormer jugendlicher Vitalität. Auf der Zunge finden sich Schichten von Beerenobst denen sich Gewürze wie Pfeffer , Zimt , Nelke und Vanille auftun. Das Holz ist gut integriert und...
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
ab 11,90 € *
De Morgenzon - Maestro White 2017
De Morgenzon - Maestro White 2017
Die verschiedenen Rebsorten wurden bei unterschiedlicher Reife geerntet, sortiert und als ganze Trauben schonend nach dem herunterkühlen gepresst. Die spontane Gärung durch wilde Hefen lief in kleinen französischen Eichenfässern und...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
De Morgenzon - Maestro blue 2017
De Morgenzon - Maestro blue 2017
Die Trauben wurden sorgfältig von Hand sortiert, entrappt und die ganzen Beeren durch Weinbergs eigene wilde Hefe vergoren. Der Gärung folgte eine Maischestandzeit von zwei Wochen zur Extraktion von Farbe und Traubeninhaltsstoffen, bis...
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
De Morgenzon - Reserve Chenin Blanc
De Morgenzon - Reserve Chenin Blanc
Die Trauben wurden in drei verschiedenen Durchgängen gepflückt, um ein Optimum der Reife und Ausgewogenheit im endgültigen Wein durch verschiedene Lesepartien zu erreichen. Die Handlese der Trauben fand in den frühen Morgenstunden statt...
Inhalt 0.75 Liter (40,80 € * / 1 Liter)
30,60 € *
De Morgenzon Reserve Chardonnay 2018
De Morgenzon Reserve Chardonnay 2018
De Morgenzon Reserve Chardonnay Weinbeschreibung Die Trauben vom Morgenzon Reserve Chardonnay wurden von Hand gelesen und als ganze Trauben gepresst. Durch die schonende Verarbeitung gelangen weniger Bitterstoffe in den Most. Der...
Inhalt 0.75 Liter (41,07 € * / 1 Liter)
30,80 € *
De Morgenzon - Reserve Syrah 2017
De Morgenzon - Reserve Syrah 2017
Reserve Syrah Weinbeschreibung Der Reserve Syrah ist von dunkler violetter Farbe. Sofort offenbart sich einem die reichhaltige Beerennase, mit viel reifer Pflaume und einem Hauch von weißem Pfeffer. Im Hintergrund zeigen sich einige...
Inhalt 0.75 Liter (42,53 € * / 1 Liter)
31,90 € *

Produkte von De Morgenzon

De Morgenzon

Wendy Appelbaum ist eine der engagiertesten Frauen Südafrikas: Das Magazin Forbes wählte sie zur „Business-women of the year 2015“ und „African Women of the year 2015“. Sie ist Mitglied des „International Women Forum” und „Harvard University’s Women Global Advisory Council”, sie setzt sich für Black Empowerment und für den WWF Südafrika ein – die Liste ihrer Funktionen lässt sich lange fortsetzen. Gemeinsam mit ihrem Mann Hylton hat sie das wunderschön gelegene Weingut DE MORGENZON („die Morgensonne“) im Jahr 2003 gekauft und zu einem der besten Erzeuger der Region Stellenbosch aufgebaut.

DE MORGENZON war einst Bestandteil einer der ältesten Farmen Südafrikas, das 1682 gegründet wurde: Uiterwyk. Auf einem Grundbesitz von 91 Hektar stehen heute 55 Hektar sogenannter „garden vineyards“, in denen sich Wildblumen und Weinberge den Boden teilen. Dort, wo keine Weinberge wachsen, wird das ursprüngliche Renosterfeld – eine besondere und bedrohte Form des südafrikanischen Buschlands – aufwändig rekultiviert. Ein außergewöhnliches Merkmal des Gutes ist die ganztägige Beschallung der Weinberge mit Barockmusik: Nach sieben Jahren Forschung und Erprobung konnte man feststellen, dass es die feinen Schallwellen sind, nicht etwa die Musik selbst, die positiven Einfluss auf die sensitiven Reben haben und die Ausbildung reifer Phenole bei niedrigeren Zuckergraden fördern. Auf der Website von DE MORGENZON ist eine ausführliche und interessante Abhandlung zu diesem komplexen Thema zu lesen.

Verantwortlich für die Weinbereitung ist Geschäftsführer und Kellermeister Carl van der Merwe, ein überzeugter Anhänger des naturnahen Anbaus, der Biodiversität und der minimalinvasiven Weinbereitung. Seine Weine sind international hochdekoriert – die Bewertungen reichen von fünf Sternen im John Platter’s Wineguide, über die Decanter World Wine Awards für Chenin Blanc und Chardonnay, bis zur Chenin Blanc-Trophy bei der International Wine Challenge in London. Dem Wine & Spirits Magazin zufolge zählt das Weingut zu den TOP 100 weltweit.

Die Weine von DE MORGENZON vereinen volle Fruchtaromen mit burgundischer Finesse und Länge.