Weingut Markus Wehlener Sonnenuhr Spätlese - goldene Kapsel

Weingut Markus Wehlener Sonnenuhr Spätlese - goldene Kapsel
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  • F10351
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Weingut Markus Molitor

Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel. In mehr als 15 spektakulären Steillagen entlang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit absolutem Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren – ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Ausdruck.

Orangen-Basilikum-Parfait mit Topfensoufflé & marinierten Erdbeeren in Vanilleöl, Tarte vom Cox Orange Apfel mit Tahiti Vanilleeis & Cassissauce

Auszeichnungen

  • Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte (Jg. 2013)
Der Wein
Farbe: golden
Rebsorte: Riesling
Charakteristik: Konzentriert und reif in den würzigen, vom Schiefer geprägten Aromen, am Gaumen feinfruchtig, dicht und straff, von feinster Rasse und Nachhaltigkeit, pikant-mineralisch im Abgang, sehr belebend mit ausgezeichnetem Trinkfluss
 

Land

Deutschland

Weinart

Weißwein

Region

Mosel

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2015/2016

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

7,5%

Trinktemperatur

8°C

Lagerfähig

Bis 2026

Enthält Sulfite

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