Weingut Peter Lauer Riesling Faß 6 Senior QbA

Weingut Peter Lauer Riesling Faß 6 Senior QbA
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  • F10352
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Weingut Peter Lauer

Das renommierte Weingut Peter Lauer an der Saar hat den großen Sprung in den Verband deutscher Prädikatsweingüter, kurz VDP, geschafft und darf sich seit 1. Januar 2013 dort Willkommen heißen.

Vater Peter und Sohn Florian leiten das 1830 gegründete Familienweingut, das sich ausschließlich der Produktion von charaktervollen Rieslingen verschrieben hat. Alle Weine werden spontan vergoren, lange im Fuder auf der Feinhefe gelagert und von Zeit zu Zeit aufgerührt. So erhalten sie eine cremige, saftige Fülle. Auf den Etiketten sind neben den Fassnummern auch die Parzellen aufgeführt, denn die Weine werden parzellenrein aus verschieden Flurstücken der berühmten Lage Ayler Kupp ausgebaut. In manchen Parzellen haben die Rebstöcke ein Alter von über 100 Jahren.
Besondere Aufmerksamkeit gilt den rassigen, feinherben Rieslingen mit merklichem Restzuckergehalt. Stilvolle Weine mit Eleganz, nicht zu alkoholreich aber mit Tiefe und Dichte.

Ideal zu scharfen und asiatischen Speisen oder Aperitif

Auszeichnungen

  • Jancis Robinson: 16+ Punkte (Jg. 2015)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 91-93 Punkte (Jg. 2014)
  • Gault Milllau: 86 Punkte (Jg. 2011)
Der Wein
Farbe: sattes Strohgelb mit goldenen Reflexen
Rebsorte: Riesling
Charakteristik: Feinherb, kraftvoll und kräuterduftig mit Aromen von Steinobst, Zitrusfrüchten und geriebenen Blättern. Der Charakter ist dominiert von einer herrlichen Saftigkeit , einer leichten Fruchtsüße und einer schmelzigen Mineralität
 

Land

Deutschland

Weinart

Weißwein

Region

Saar

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2015/2016

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

11,5%

Trinktemperatur

8°C

Lagerfähig

Bis 2023

Enthält Sulfite

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