Terre Avare Salento Rosato IGT 2016

Terre Avare Salento Rosato IGT 2016
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  • F10466
Weingut Zusammen mit seinem Freund Vincenzo, dessen Familie seit vielen Generationen in... mehr
Produktinformationen "Terre Avare Salento Rosato IGT 2016"
Weingut
Zusammen mit seinem Freund Vincenzo, dessen Familie seit vielen Generationen in Apulien Wein erzeugt, hat Mario Minini das Projekt
„Qualität in Apulien“ gestartet. Der Eine hat die Weinberge und die Kellerei in Apulien, der Andere hat das Kapital und den
Qualitätsanspruch des Nordens. Das Ziel von Mario und Vincenzo ist es die typischen Weine des Südens auf hohem Qualitätsniveau
zu vernünftigen Preisen anzubieten. Daher zeigt sich die Linie in neuem Design, angepasst an den hohen Qualitätsanspruch.
 
Empfehlung:
Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen, Nudelgerichte
mit Tomatensoße, Gemüsegerichte wie Gemüseauflauf, Gratin, Risotto, Geflügel und helles Fleisch.
 
 
Der Wein
Farbe: heller Himmbeerton
Rebsorte: Negroamaro
Charakteristik: frische Früchte wie Erdbeeren, etwas Veilchen, leicht vegetativ, am Gaumen sehr ausgewogen mit einer
schönen Cremigkeit, gut ausbalancierte Säure und Struktur animieren zum nächsten Schluck, im
Abgang mineralisch.

 

Land

Italien

Weinart

rotwein

Region

Apulien

Rebsorte

Negroamaro

Jahrgang

2016

Geschmack

trocken

Säure

5,9 g/l

Restzucker 6,0 g/l

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

12,5%

Trinktemperatur

8 - 12°C

Fassreife

-

Lagerfähig

2 Jahre

Enthält Sulfite

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