Baltasar - San Alejandro Clos Baltasar Garnacha 2015 DOP

Baltasar - San Alejandro Clos Baltasar Garnacha 2015 DOP
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Produktinformationen "Baltasar - San Alejandro Clos Baltasar Garnacha 2015 DOP"

Weinausbau und lange Mazeration in großen Betontanks mit anschließender Reifung in großen Eichenholzfässern und 500 l Tonneaux-Fässern während 18 Monaten. Limitierte Produktion. Mittelrote Farbe mit brillanten Reflexen. Aromen nach Gewürzen, Kirschlikör und süßer Orange. Seidige Struktur bei mittlerem Körper und feinen Tanninen. Sehr gut Balance zwischen Alkohol, Säure und Frucht. Frisches Finale.

Limitierte Produktion...

 

Empfehlung: Passt sehr gut zu gegrillten Lammkoteletts, zu Sparerips oder Rumpsteaks, zu scharfem gegrillten Schafskäse, Ratatouille und mittelgereiften Käsesorten.

 

Auszeichnung:

  • Guia Penin 2021: 92 Punkte für Jg. 2017
  • Robert Parker: 91 Punkte für. 2015
  • Robert Parker: 92 Punkte für. 2017
  • Decanter: Gold für Jg. 2017
 
 

Land

Spanien

Weinart

Rotwein

Region

Calatayud

Rebsorte

100% Garnacha

Geschmack

Trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

15 % vol.

Trinktemperatur

16 - 18°C

Fassreife

18 Monate

Lagerfähig

6 Jahre

Enthält Sulfite

 

Inverkehrbringer:
Bodegas San Alejandro
Ctra. Calatayud-Cariñena, Km. 16, 4,
50330 Miedes de Aragón, Zaragoza,
Spanien


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