DOMAINE BERTHOUMIEU - CHARLES DE BATZ AOP 2016

18,00 € *

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: Z11405

Produktinformationen "DOMAINE BERTHOUMIEU - CHARLES DE BATZ AOP 2016"

Trauben aus bis zu 80 Jahre alten Reben in biologischer Konversion. Handlese ca. Mitte Oktober, Selektion der Trauben. Kaltmazerierung. Maischegärung während ca. 30 Tagen in Edelstahltanks (etwas kürzer bei Cabernet Sauvignon). Reifung in 50% neuen und 50% einmalbelegten Eichenholzbarriques während 12 Monaten. Weitere, mehrmonatige Reifung auf der Flasche.

Dunkelrotes Rubinrot mit schwarzem Kern. Konzentrierte Aromen nach Brombere, Plaume, frischer Vanille und Holz. Kraftvoll auf der Zunge, präsente Tannine. Aparte Kräuterwürze, etwas Teer. Exzellentes Spiel von dunkler Frucht und Tanninen. Mittlerer Körper. Komplex mit enormem Reifepotenzial. Ein großer Wein und perfektes Beispiel für einen Madiran der Referenzklasse.

Empfehlung: Perfekt zu Entrecôte, Rumpsteak und gereiften Käsesorten.

Auszeichnungen:

93 Punkte Wine Enthusiast für Jg. 2015
17 Punkte VINUM für Jahrgang 2015
91 Punkte Decanter für Jahrgang 2015

Land	Frankreich
Weinart	Rotwein
Region	Madiran
Rebsorte	90% Tannat, 10% Cabernet Sauvignon
Geschmack	trocken
Inhalt	0,75 L
Alkoholgehalt	14,5% Vol.
Trinktemperatur	16-18°C
Fassreife	12 Monate
Lagerfähig	4-5 Jahre
Enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:
Domaine Berthoumieu
Dutour,
32400 Viella
Frankreich