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DOMAINE BERTHOUMIEU - CHARLES DE BATZ AOP 2016

DOMAINE BERTHOUMIEU - CHARLES DE BATZ AOP 2016
18,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "DOMAINE BERTHOUMIEU - CHARLES DE BATZ AOP 2016"
 
Trauben aus bis zu 80 Jahre alten Reben in biologischer Konversion. Handlese ca. Mitte Oktober, Selektion der Trauben. Kaltmazerierung. Maischegärung während ca. 30 Tagen in Edelstahltanks (etwas kürzer bei Cabernet Sauvignon). Reifung in 50% neuen und 50% einmalbelegten Eichenholzbarriques während 12 Monaten. Weitere, mehrmonatige Reifung auf der Flasche.

Dunkelrotes Rubinrot mit schwarzem Kern. Konzentrierte Aromen nach Brombere, Plaume, frischer Vanille und Holz. Kraftvoll auf der Zunge, präsente Tannine. Aparte Kräuterwürze, etwas Teer. Exzellentes Spiel von dunkler Frucht und Tanninen. Mittlerer Körper. Komplex mit enormem Reifepotenzial. Ein großer Wein und perfektes Beispiel für einen Madiran der Referenzklasse.


Empfehlung: Perfekt zu Entrecôte, Rumpsteak und gereiften Käsesorten.
 
Auszeichnungen:
  • 93 Punkte Wine Enthusiast für Jg. 2015
  • 17 Punkte VINUM für Jahrgang 2015
  • 91 Punkte Decanter für Jahrgang 2015
 
 

Land

Frankreich

Weinart

Rotwein

Region

Madiran

Rebsorte

90% Tannat, 10% Cabernet Sauvignon

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

14,5% Vol.

Trinktemperatur

16-18°C

Fassreife

12 Monate

Lagerfähig

4-5 Jahre

Enthält Sulfite und Schwefeldioxid

 

Inverkehrbringer:
Domaine Berthoumieu
Dutour,
32400 Viella

Frankreich

Farbe: Rot
Geschmack: Trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Tannat
Land: Frankreich
Weinstil: Charakterstark und kräftig, Voll und intensiv
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