La Grange Grande cuvee blanc | Chardonnay und Sauvignon IGP

La Grange Grande cuvee blanc

Die Linie Tradition - in der Tradition der Festtagsweine Clos Prat Bibal, Grande Cuvée und Sélection sind besondere Cuvées aus den Lagen Prat Bibal, Pabiro und Cabanisse. Mit dieser Linie geht La Grange zurück zur Tradition der Festtagsweine. Weine, die die Winzer im Languedoc für feierliche Anlässe und Familienfeste gemacht haben. Weine aus Weinbergen mit geringen Erträgen, die sorgfältig bewirtschaftet wurden, vor allem aber wurde der Zeitpunkt der Lese besonders sorgfältig bestimmt. Mit dem Resultat anspruchsvolle Weine voll Fülle und Pracht zu erzeugen.

Die Aromen von La Grange Grande cuvee blanc

Reichhaltig, elegant und opulent mit üppigen Aromen von reifer Aprikose, süßem Apfel, Honig und sanften Röstnoten von Haselnuss und Vanille. Am Gaumen weit und cremig mit stattlichem Körper und mineralischer Frische. Der Abgang ist lang und dominiert von viel Schmelz, das Holz ist sehr gut eingebunden.

Gastronomische Empfehlung von Grande cuvee blanc

 Grande cuvee blanc passt besonders gut zu Terrinen und Pasteten von Geflügel, zu Räucherfisch, Kalb, Ente, Gans, Quiche. Die cuvee blanceignet sich ebenfalls zu gereiftem Käsesorten.

Auszeichnungen

• International Wine Awards: Gold (Jg. 2017)
• Mundus Vini: Silber (Jg. 2016)
• Catavinum: Silber (Jg. 2016)