Il Laghetto Garda Bianco DOC

Il Laghetto – lebendiger Garda Bianco 2024 mit Frische-Kick

Herkunft und Herstellung

Der Garda Bianco DOC „Il Laghetto“ stammt aus dem DOC‑Gebiet Garda (Lombardei/Venetien), erzeugt von Cantine Delibori in Süd‑Lombardei – geprägt vom mediterranen Klima und kalk-/lehmreichen Böden entlang des Gardasees.
Die Cuvée kombiniert Garganega, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Trebbiano, handgelesen und temperaturgesteuert im Edelstahltank vergoren. Eine Milz hefelagerung stärkt Struktur und Frische.

Aromaprofil (ausführliche Beschreibung):

Der Wein zeigt sich in hellem, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen

• Aromen: grüner Apfel, Zitrusfrüchte, Ananas, zarte Maracuja‑Nuancen

• Weitere Noten: Pfirsich, Birne, feiner Vanilletouch

• Mundgefühl: ausgeglichene, lebhafte Säure, leichte Mineralität, animierender Abgang mit Mandeln und Birne

Anlass und Verwendung

Serviert bei etwa 8 °C, eignet er sich perfekt als erfrischender Aperitif oder Begleiter zu:

• Gegrilltem Fisch & Meeresfrüchten

• Pasta mit Zitrus-Butter- oder Pesto-Saucen

• Frische Gemüse- und Sommersalate