Barbaresco Valeirano DOCG 2019 – La Spinetta

Valeirano 2019 – dicht, elegant & floraler Terroir-Ausdruck

Herkunft und Herstellung

Der Barbaresco „Valeirano“ DOCG 2019 stammt aus der Cru-Lage Valeirano in Treiso (Barbaresco, Piemont). Biologisch angebaut von La Spinetta unter Giorgio Rivetti, der Wein entsteht aus handgelesenen Nebbiolo-Trauben. Nach der Fermentation reift er 20–22 Monate in französischer Barrique, wandert dann zur Klarung in Edelstahltanks, bevor er auf Flaschen gefüllt wird.

Aromaprofil

Im Glas leuchtendes Rubinrot, mit dichter Struktur und kraftvoller Natur.

• Frucht & Blüte: Elegante Noten von dunklen Kirschen, Brombeer-Confit und Rosenblüten

• Gewürze & Terroir: Menthol, Teeblatt, Minze, getrocknete Erde und balsamische Aromen

• Textur & Mineralität: Mittelkräftig mit festen, saftigen Tanninen, klarer Säure und langem, mineralischem Finale

Anlass und Verwendung

Serviertemperatur: 18–20 °C, leicht dekantiert.
Dieser Barbaresco ist vielfältig kombinierbar mit: geschmortem Rind, Wild (z. B. Reh), Trüffel-Gerichten, reifem Taleggio oder Pasta mit Pilzen.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte (Jg. 2014)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 95+ Punkte (Jg. 2016)
• Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2015)
• Wine Spectator: 90 Punkte (Jg. 2014)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 94 Punkte (Jg. 2019)
• Vinous - Antonio Galloni: 93+ Punkte (Jg. 2012)
• Vinous - Antonio Galloni: 93+ Punkte (Jg. 2013)
• Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2013)
• Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2014)
• Wine Spectator: 92 Punkte (Jg. 2013)
• Jeb Dunnuck: 96 Punkte (Jg. 2018)
• James Suckling: 94 Punkte (Jg. 2019)