Moscato d’Asti Bricco Quaglia Bio 2024 kaufen

16,25 € *

Inhalt: 0.75 Liter (21,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

Artikel-Nr.: F12075.1

Menü schließen

Produktinformationen "Moscato d’Asti Bricco Quaglia DOCG Bio"

Bricco Quaglia 2024 – lebendiger, eleganter Bio‑Moscato d’Asti

Herkunft und Herstellung

Der Bricco Quaglia DOCG stammt aus der Einzellage Bricco Quaglia bei Castagnole delle Lanze (Asti, Piemont). Er war einer der ersten reinsortigen Moscato-Single-Vineyard-Weine Italiens und wird von La Spinetta biologisch angebaut (Boden: kalkhaltiger Mergel mit Sand, 300 m Ü.NN).
Vinifiziert wird aus 100 % Moscato Bianco, Alkohol liegt bei 5–5,5 % Vol. Die alkoholische Gärung erfolgt bei niedrigen Temperaturen im Edelstahltank über etwa 3 Monate.

Aromaprofil (ausführliche Beschreibung):

Leuchtende strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Frisch-fruchtige Aromen: grüne Apfel, Birne, Pfirsich, Mango, Honigmelone
Florale & würzige Noten: Akazie, Geißblatt, Salbei, frische Kräuter
Struktur & Finish: feine, perlende Perlage, moderate Süße, lebendige Säure und sehr sauberer, eleganter Abgang

Anlass und Verwendung

Serviertemperatur: 6–8 °C – ideal als stilvoller Aperitif oder Begleiter zu:

Fruchtdesserts und leichten Süßspeisen
Käseteller mit Gorgonzola, Ricotta oder Tortes
Frühschoppen, Brunch oder als Nachmittagserfrischung

Auszeichnungen & Bewertungen

Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2015)
Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2016)
Gambero Rosso: 2 Gl (Jg. 2012)

Land:	Italien
Region:	Piemont
Appellation:	DOCG
Weinart:	Rotwein
Rebsorte:	Moscato d´Asti
Weinstil:	Weich und Süß
Alkoholgehalt:	5% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:	5,2
Restzucker [g/l]:	156
Trinktemperatur:	8-10°C
Geschmack:	Edelsüß
Inhalt:	0,75l
Lagerfähig:	5 Jahre
Bio Kennzeichnung:	IT-BIO 015
Enhält Sulfite:	Ja
Inverkehrbringer:	Azienda Agricola La Spinetta s.s., 14054 Castagnole delle Lanze Italien
-:	-
Nährwerte pro 100ml:	-
Brennwert [kJ / kcal]:	366 kJ / 87,4 kcal
Fett [g]:	0
Kohlenhydrate [g]:	15,3
davon Zucker [g]:	15,3
Eiweiß [g]:	0
Salz [g]:	0
Zutaten:	Weintrauben aus biologischem Anbau, KONSERVIERUNGSSTOFFE un ANTIOXIDANTEN, Kaliummetabisulfit, L AscorbinsäureDiammoniumhydrogenphosphat, Thiaminhydrochlorid, GASE und Verpackungsgase. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.