Abstinence Cape Malt alkoholfrei – Whiskey‑Alternative

Cape Malt alkoholfrei – rauchig & würzig, stilvolle Spirit‑Alternative

Herkunft und Herstellung

Der Abstinence Cape Malt wird in Südafrika auf Grundlage traditioneller Malt-Whisky-Verfahren hergestellt. Nach dem Darren und Schroten des Malzes erfolgt eine schonende Gärung. Mittels eigens entwickeltem Verfahren wird der Alkohol entzogen, wobei die typischen Aromen erhalten bleiben. Das Ergebnis ist ein alkoholfreies Destillat mit authentischem Charakter.

Aromaprofil

Dieser Malt präsentiert sich mit folgenden Nuancen:

• Malzige Süße mit dezenten Getreidetönen

• Karamell- und Toffeenoten

• Anklänge von Vanille und leichtem Kaffeearoma

• Feine Gewürznoten – z. B. Zimt und Nelke

• Abgerundet mit einer dezenten Rauch- und Eichennote

Dank dieser Vielfalt wirkt der Cape Malt harmonisch und vielschichtig, ohne alkoholbedingte Wärme.

Anlass und Verwendung

Ideal für stilvolle alkoholfreie Cocktails, als Digestif-Alternative oder pur auf Eis. Besonders ansprechend bei Whisky-Fans, die auf Alkohol verzichten möchten, ohne auf typischen Charakter zu verzichten. Auch in der Gastronomie ein eleganter Beitrag zur alkoholfreien Getränkekarte.