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- Artikel-Nr.: F12079
Cape Spice alkoholfrei – rauchig‑würzige Spirit‑Alternative
Herkunft und Herstellung des Abstinence Cape Spice alkoholfrei
Der Cape Spice stammt aus der Kap-Region Südafrikas. Er wird durch ein Zusammenspiel aus Darren, Schroten und kleiner Charge Destillation alkoholfrei hergestellt. Dabei kommen traditionelle Kupferkessel zum Einsatz, um die typischen Rum-Noten zu extrahieren, ganz ohne Alkohol
Aromaprofil des Abstinence Cape Spice alkoholfrei
Cape Spice überzeugt durch seine vielschichtige, warme Würze:
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Vanille & Tropenkokos: harmonisch in der Nase, verleihen cremigen Charakter
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Karamell & Toffee: rund und süßlich, abrundend
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Gewürznoten: Zimt, Nelke, Allspice, Cassia‑Rinde, Koriander – vollmundig und wärmend
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Honeybush: südafrikanische Pflanze sorgt für einzigartige, florale Tiefe
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Akzente: Tabakblatt, Kaffee, Eichenholz mit einem dezenten Holz‑Abgang
Diese Kombination ergibt ein komplexes Gesamtbild – dicht, würzig und aromatisch, ohne alkoholische Schärfe.
Anlass und Verwendung des Abstinence Cape Spice alkoholfrei
Dieser alkoholfreie „Rum“-Ersatz eignet sich hervorragend:
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als Basis für alkoholfreie Klassiker wie Dark & Stormy, Cuba Libre oder Cape Spice Mojito
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pur auf Eis als stilvoller, alkoholfreier Digestif
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in Warmgetränken oder süßen Cocktails mit Zimt‑ und Tropik-Flair
Ein idealer Begleiter für gehobene Getränkeangebote in der Gastronomie.
| Land: | Südafrika |
| Region: | Cape Floral Kingdom |
| Rebsorte: | amerikanische Eiche, getorftes Malz, Mais, Roggen, Rooibos, Vanille, Weizen |
| Alkoholgehalt: | Alkoholfrei, enthält weniger als 0,5% Vol. Alkohol |
| Inhalt: | 0,5l |
| Inverkehrbringer: | Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland |
| Brennwert [kJ / kcal]: | 43 kj / 8,2 kcal |
| Fett [g]: | 0 |
| Kohlenhydrate [g]: | 1,8 |
| davon Zucker [g]: | 1,8 |
| Eiweiß [g]: | 0 |
| Salz [g]: | 0,03 |
| Zutaten: | Gefiltertes Wasse, distillierte Pflanzenstoffe, Ztronsäure. Konservierungsstoffe für natürliche Aromen. Kaliumsorbat, Natriumbenzoat. |