Laurent Perrachon Beaujolais Villages „Terre de Loyse“ – Fruchtiger Beaujolais Rotwein

Herkunft & Weinbereitung – Perrachon Beaujolais im Überblick

Der Laurent Perrachon Beaujolais Villages „Terre de Loyse“ ist ein klassischer Beaujolais Villages aus dem Beaujolais‑Gebiet in Frankreich, vinifiziert vom Weingut Perrachon. 

Die Rebsorte Gamay prägt diesen Beaujolais Rotwein durch lebendige Frucht und Leichtigkeit. Das Weingut verwendet eine semi‑carbonische Gärung über mehrere Tage und lässt den Wein anschließend einige Monate in Edelstahltanks reifen.
Das Terroir – karg, granithaltig und oft mit Rosenboden – bringt Frische und typische Beaujolais‑Noten in den Wein. Die Reben sind im Schnitt etwa 40–45 Jahre alt.

Aromaprofil & Geschmack – Wein mit roter Frucht

Im Glas zeigt sich ein klarer, rubinroter Farbton. Das Beaujolais Village betört mit einem Bouquet dominanter roter Früchte – Erdbeere, Himbeere, Kirsche – begleitet von einem Hauch Cranberry und getrockneter Orangenschale.
Am Gaumen überzeugt der Wein mit jugendlicher Frische, saftiger Struktur und angenehmer Leichtigkeit. Die Tannine sind sanft gehalten, die Frucht steht im Vordergrund. Ein klassischer Beaujolais Rotwein, der unkomplizierten Trinkfluss mit Charakter verbindet.

Einsatz & Empfehlungen – Beaujolais kaufen mit Geschmack

Wenn Sie Beaujolais kaufen oder speziell Beaujolais Village kaufen möchten, ist dieser Wein eine hervorragende Wahl. Er eignet sich zu:

• Geflügel, kaltem Braten, Wurstplatten

• Leichten Pastagerichten

• BBQ und gegrilltem Gemüse

• Als unkomplizierter Begleiter im Alltag

Serviertemperatur: 11–12 °C – leicht gekühlt, um Frische und Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen.

Auszeichnungen des Terre de Loyse

Wine Enthusiast: 89 Punkte, Jahrgang 2023