Kilian Hunn Grauburgunder trocken – Junge Wilde

Junge Wilde Grauburgunder – Frischer & moderner Weißwein von Kilian Hunn

Herkunft & Vinifikation des Grauburgunders „Junge Wilde“

Der Grauburgunder trocken „Junge Wilde“ stammt vom Weingut Kilian Hunn in Gottenheim am Kaiserstuhl, einer der besten Regionen für Burgunderrebsorten. Die Linie „Junge Wilde“ steht für moderne, unkomplizierte und frische Weine, die dennoch den typischen Charakter der Region bewahren. Die Trauben werden selektiv gelesen und im Edelstahltank ausgebaut, um die Fruchtigkeit und Klarheit der Rebsorte zu erhalten.

Aromaprofil & Geschmacksnoten des Kilian Hunn Grauburgunders

Im Glas leuchtet der Wein hellgelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigen sich frische Aromen von Birne, Apfel und Zitrus, begleitet von feinen Kräuternoten.
Markante Aromen:

• Saftige Birne

• Grüner Apfel

• Zitrone & Limette

• Leichte Kräuternuancen

Am Gaumen wirkt er frisch, lebendig und harmonisch, mit einer klaren Säurestruktur und fruchtigem Nachhall.

Speiseempfehlungen zum Grauburgunder trocken „Junge Wilde“

Ein vielseitiger Begleiter, der hervorragend passt zu:

• Fisch & Meeresfrüchten

• Leichten Pastagerichten

• Geflügel & frischen Sommersalaten

• Spargelgerichten

Auszeichnungen & Kritikerbewertungen

• AWC Vienna: Gold (Jg. 2013)
• AWC Vienna: Gold (Jg. 2015)
• AWC Vienna: Silber (Jg. 2014)
• Asia Wine Trophy: Silber (Jg. 2013)
• International Wine and Spirit Competition: Silber (Jg. 2011)
• International Wine and Spirit Competition: Silber (Jg. 2014)
• Internationaler Grauburgunder Preis: Besondere Qualit (Jg. 2012)