Weingut Markus Zeltinger Himmelreich Kabinett - grüne Kapsel 2015

Weingut Markus Zeltinger Himmelreich Kabinett - grüne Kapsel 2015
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  • F10349
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Produktinformationen "Weingut Markus Zeltinger Himmelreich Kabinett - grüne Kapsel 2015"

Weingut Markus Molitor

Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Weinberge des Wehlener Klosterbergs an der Mittelmosel. In mehr als 15 spektakulären Steillagen entlang des Flusses (teilweise mit uralten Rebstöcken bestockt) werden in kompromissloser Handarbeit und mit absolutem Respekt gegenüber der Natur die Rebsorten Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Eine späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Beeren führen zu niedrigsten Erträgen. Im Sinne der Philosophie von Natürlichkeit, Lagencharakteristik, Komplexität und Lagerpotential werden alle Weine ausschließlich spontan, meist klassisch im großen Holzfass, vergoren – ohne die Anwendung stabilisierender Maßnahmen oder Zugabe von Hilfsmitteln. Weine von Markus Molitor bringen den nahezu unendlichen Facettenreichtum des Mosel-Rieslings in einem einzigartigen Spiel von Frucht und Mineralität, Süße und Säure zum Ausdruck.

Gebratene Riesengarnelen an orientalischen Linsen, Ananas-Mango-Chutney und Thai-Curry-Sauce, Gebratene Dorade Royal mit exotischem Spitzkohl & Kichererbsenpüree

Auszeichnungen

  • Robert Parker / The Wine Advocate: 91+ Punkte (Jg. 2013)
  • Robert Parker / The Wine Advocate: 90+ Punkte (Jg. 2014)
Der Wein
Farbe: helles Gold mit grünen Reflexen
Rebsorte: Riesling
Charakteristik: Delikates Bouquet mit sehr klaren und feinen Fruchtaromen, Schiefernoten und würzigen Kräutern, wunderbar vital und salzig am Gaumen, ein filigraner Kabinett-Wein mit Tiefe und Spannung, typischer, klassischer Mosel-Riesling
 

Land

Deutschland

Weinart

Weißwein

Region

Mosel

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2015/2016

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

9,5 %

Trinktemperatur

8°C

Lagerfähig

Bis 2026

Enthält Sulfite


Inverkehrbringer:
Markus Molitor Haus Klosterberg 1
54470 Zeltingen

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