Weingut Richard Böcking Riesling Sturmnacht 1792 QbA 2014

Weingut Richard Böcking Riesling Sturmnacht 1792 QbA 2014
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Weingut Richard Böcking

Zwar kann das Weingut Richard Böcking auf eine Weinbautradition bis ins Jahr 1624 zurückblicken, aber seit 2012 zeigt es sich in
völlig neuem Gewand und präsentierte den ersten Jahrgang des uralten Gutes. Leweke Freifrau von Marschall kam 2010 über eine
Erbschaftsfolge zu dem Weingut und folglich zu der Entscheidung, das Weingut augenblicklich zu schließen oder einen Neuanfang zu
wagen. Die Entscheidung, die Weinbautradition ihrer Familie weiterzuführen, viel nicht schwer.

Der Wein

Farbe: intensiv Strohgelb 
Rebsorte: Riesling
Charakteristik: dieser spritzig-würzige Riesling vereint Aromen von gelben Früchten mit einem Hauch Melisse. Am Gaumen mineralisch, leicht und charaktervoll, belebt von einer spührbaren Säurestruktur und einem feinwürzigen Nachhall.

Zu asiatischen und orientalischen Gerichten, Sommersalaten, Huhn, Pasta in Sahnesauce und gebratenem Gemüse

 

Land Deutschland
Weinart Weißwein
Region Mosel
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2014
Geschmack Trocken
Säure 7,2 g/l
Restzucker 10,7 g/l
Alkoholgehalt 10 %
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Inhalt 0,75 L
Enthält Sulfite Ja

 

 

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