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- Artikel-Nr.: F10964.24
Hochheim Rieslings aus der Lage Victoriaberg - Herkunft und Herstellung
Der Hochheim Königin Victoriaberg Riesling VDP Erste Lage entstammt der renommierten Monopollage Königin Victoriaberg im Rheingau. Die nach einem Besuch von Königin Victoria benannte Parzelle ist eine der traditionsreichsten Rieslinglagen Deutschlands.
Weingut Joachim Flick bewirtschaftet diesen steilen Südhang mit kalkhaltigem Boden in aufwändiger Handarbeit. Strenge Selektion, geringe Erträge und ein reduktiver Ausbau im Edelstahl und großen Holzfässern verleihen dem Wein Präzision und Tiefgang. Etwa 50 % reifen im traditionellen Stückfass, der Rest im Edelstahltank – das Ergebnis ist ein strukturierter, terroirbetonter Riesling mit Reifepotenzial.
Joachim Flick Riesling VDP Erste Lage aus Hochheim - Aromaprofil
In der Nase offenbart sich ein komplexes Aromenspiel aus weißem Pfirsich, Aprikose, reifer Birne und Zitruszeste, fein verwoben mit einer würzigen Note vom dezenten Holzeinsatz.
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Saftige Steinfrucht trifft auf mineralische Klarheit
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Elegante Säurestruktur und feine Kräuternoten
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Langer, lebendiger Abgang mit saliner Frische
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Zarte Würze und feine Textur durch Holzfassreife
Dieser Riesling ist präzise, fokussiert und besitzt eine strahlende Frische, die ihn sowohl jung als auch mit Reife hervorragend macht.
Rheingau Rieslings Erste Lage bei Tisch & Anlass
Ideal zu edlen Gerichten wie gebratenem Zander, Jakobsmuscheln, Kalbsrücken oder vegetarischer Küche mit Kräutern. Auch solo ist dieser Hochheim Riesling aus der Lage Victoriaberg ein ausdrucksstarker Begleiter für festliche Abende, Dinnerpartys oder gehobene Weinmomente.
Riesling Königin Victoriaberg trocken Auszeichnungen
Der Wein wurde mehrfach von der internationalen Fachpresse gewürdigt:
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James Suckling: 93 Punkte, Jahrgang 2020
Diese Bewertung unterstreicht das hohe Niveau dieses Lagenrieslings aus dem Rheingau.
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheingau |
| Appellation: | VDP GUTSWEIN Rheingau |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinstil: | Frisch und vollmundig |
| Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
| Gesamtsäure [g/l]: | 7,3 |
| Restzucker [g/l]: | 7,4 |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Lagerfähig: | 5 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | Weingut Joachim Flick Straßenmühle 65439 Flörsheim am Main Deutschland |
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| Nährwerte pro 100ml: | - |
| Brennwert [kJ / kcal]: | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett [g]: | < 0,5 |
| davon ges. Fettsäuren [g]: | < 0,1 |
| Kohlenhydrate [g]: | 1,6 |
| davon Zucker [g]: | 0,6 |
| Eiweiß [g]: | < 0,5 |
| Salz [g]: | < 0,01 |
| Zutaten: | Trauben, Saccharose, Gummiarabikum, L-Ascorbinsäure (Vitamin C). |
Hervorragende Abwicklung.
Hervorragende Abwicklung.