Joachim Flick Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP Erste Lage

Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP Erste Lage – Charakter & Eleganz

Herkunft und Herstellung – Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP Erste Lage

Der Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP Erste Lage stammt aus dem traditionsreichen Rheingau, genauer aus der Lage „Wicker Nonnberg“, einem monopolführenden Weinberg des Weinguts Joachim Flick. Der Wein wird spontan im großen Holzfass vergoren und ausgebaut mit weinbergseigener Hefeflora. Der Jahrgang 2021 zeigt sich hellgelb mit leicht grünlichen Reflexen im Glas.

Aromaprofil – Wicker Nonnberg Riesling trocken

• Duft nach Kernobst, Zitrusfrüchten mit zart kräuterigem Unterton

• Saftig, geradlinig am Gaumen, das große Holz unterstreicht Frucht und Struktur

• Würziger Ausdruck mit Kraft und Ausdauer – ein „Marathonläufer unter den Weinen“

Anlass und Verwendung – Wicker Nonnberg Riesling trocken VDP Erste Lage

Passt hervorragend zu gehaltvollen Hauptgerichten, mediterraner Küche, gereiftem Käse und klassischen Wildgerichten wie Reh oder Geflügel.

Auszeichnungen

• James Suckling: 94 Punkte (Jg. 2020)