Der Kalkstein Weiss Sauvignon Blanc QbA vom Weingut Espenhof stammt aus Rheinhessen. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine typische Mineralität verleihen. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um Frische, Klarheit und Aromatik optimal zu bewahren.
Aromaprofil & Geschmacksnoten des Sauvignon Blanc QbA
Im Glas helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Stachelbeere, Zitrone und grüner Paprika, ergänzt durch feine mineralische Noten. Markante Aromen:
Stachelbeere & Zitrone
Grüner Apfel & Paprika
Tropische Nuancen
Mineralische Frische
Am Gaumen frisch, lebendig und klar strukturiert mit knackiger Säure, aromatischer Intensität und einem langen, mineralisch geprägten Abgang.
Speiseempfehlungen zum Espenhof Kalkstein Weiss Sauvignon Blanc
Der Espenhof Kalkstein Weiss Sauvignon Blanc passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, asiatischen Gerichten mit leichter Schärfe, Sommer-Salaten und Ziegenkäse, die seine Frische und Mineralität unterstreichen.
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Appellation:
Qualitätswein (QbA) Rheinhessen
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Sauvignon blanc
Weinstil:
Fruchtig und weich
Alkoholgehalt:
12% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
7,3
Restzucker [g/l]:
6,8
Trinktemperatur:
8-10°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
2 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
Espenhof, Hauptstraße 81 55237 Flonheim Deutschland
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