J. Trautwein Burgunder Cuvée Mineral Rheinhessen

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Artikel-Nr.: F11519.22

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Produktinformationen "J. Trautwein Burgunder Cuvée Mineral Rheinhessen trocken"

Burgunder Cuvée Mineral – Rheinhessens frische Eleganz im Glas

J. Trautwein Burgunder Cuvée Mineral – Herkunft & Winzer

Die Burgunder Cuvée Mineral von J. Trautwein stammt aus dem Rheinhessen-Tal um Lonsheim, geführt in der 4. Generation. Die Weinmacher, u. a. Johannes Trautwein, legen großen Wert auf nachhaltigen, bodenverbundenen Weinbau, ohne Pestizide und mit minimalen Keller-Eingriffen.

Rebsorten & Vinifikation – Burgunder Cuvée Mineral trocken

Diese Cuvée kombiniert Grauburgunder (Pinot Gris) und Weißburgunder (Pinot Blanc), vergoren und gereift in Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, mit anschließender Reifung auf der Feinhefe.

Aromaprofil des Burgunder Cuvée Mineral

Farbe: helles, leuchtendes Zitronengelb
Nase: getrocknete Aprikose, Nussnoten, Mineralität
Gaumen: vollmundig mit eleganter Cremigkeit, saftig, frisch, vital
Finish: lang, mineralisch, harmonisch bei moderatem Restzucker (ca. 5–8 g/l), 12 % Alkohol

Philosophie & Winzer-Linie

Das Weingut betont schonende Weinbereitung und Nachhaltigkeit ohne Mineraldünger.

Land:	Deutschland
Region:	Rheinhessen
Appellation:	QbA
Weinart:	Weißwein
Rebsorte:	Grauburgunder, Weißburgunder
Weinstil:	Frisch und vollmundig
Alkoholgehalt:	13% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:	7,0
Restzucker [g/l]:	8,0
Trinktemperatur:	8-10°C
Geschmack:	Trocken
Inhalt:	0,75l
Lagerfähig:	3 Jahre
Enhält Sulfite:	Ja
Inverkehrbringer:	Weinkellerei Adam Trautwein GmbH & Co. KG Friedrichstraße 19 55237 Lonsheim Deutschland
-:	-
Nährwerte pro 100ml:	-
Brennwert [kJ / kcal]:	326 kJ / 78 kcal
Fett [g]:	< 0,5
davon ges. Fettsäuren [g]:	< 0,1
Kohlenhydrate [g]:	12
davon Zucker [g]:	0,5
Eiweiß [g]:	< 0,5
Salz [g]:	< 0,01
Zutaten:	Trauben, Traubenmost, Sulfite.