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- Artikel-Nr.: F12089
Weißburgunder 2024 – saftig, fruchtig & mineralisch aus Rheinhessen
Herkunft und Herstellung des Neef-Emmich Weißburgunders
Der NEEF EMMICH Weißburgunder 2024 wird im renommierten rheinhessischen Bermersheim vinifiziert, einem Kerngebiet von Weingut Neef‑Emmich. Die Trauben gedeihen in sanften Hügellagen Rheinhessens. Ernte und Verarbeitung erfolgen schonend und traditionell: die Trauben werden früh morgens gelesen, anschließend gekühlt vergoren – überwiegend im Edelstahltank, um Frische und Sortentypizität zu bewahren.
Aromaprofil des Neef-Emmich Weißburgunders trocken
Ein lebendiges Aromenspektrum entfaltet sich im Glas:
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Duft von Williamsbirne, gelber Ananas, Quitte und reifem Pfirsich
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Feine Nuancen von frischem Apfel, Zitrus und dezenten Kräutern
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Vollmundiger Körper, präzise Säure, fein eingebundene Mineralität und eine zarte Würznote
Der Abgang ist harmonisch und klar strukturiert
Anlass und Verwendung des Neef-Emmich Weißburgunders
Dieser Weißburgunder eignet sich hervorragend zu einer Vielzahl leichter Gerichte:
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Idealer Begleiter zu Muscheln und mildem Fisch
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Passt zu cremigen Pastagerichten, Wurzelgemüse oder Quiche
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Genial als stilvoller Aperitif – auf der Terrasse an warmen Abenden
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Appellation: | Qualitätswein (QbA) Rheinhessen |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Weinstil: | Fein und aromatisch |
| Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
| Gesamtsäure [g/l]: | 6,1 |
| Restzucker [g/l]: | 2,6 |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Lagerfähig: | 2 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Strasse 15, 67593 Bermershelm |
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| Nährwerte pro 100ml: | - |
| Brennwert [kJ / kcal]: | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett [g]: | 0 |
| davon ges. Fettsäuren [g]: | 0 |
| Kohlenhydrate [g]: | 1,6 |
| davon Zucker [g]: | 0,6 |
| Eiweiß [g]: | 0 |
| Salz [g]: | 0 |
| Zutaten: | Trauben, Zucker, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Sulfite, L´Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |