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- Artikel-Nr.: F12092
Dalsheimer Riesling 2024 – saftig, frisch & mineralisch aus Rheinhessen
Herkunft und Herstellung des Neef-Emmich Dalsheimer Riesling 2024
Der Dalsheimer Riesling 2024 von Weingut Neef‑Emmich stammt aus der renommierten Lage Dalsheimer Bürgel im Wonnegau, Rheinhessen, geprägt von Kalklehmböden und südlicher Ausrichtung. Die klassische Handlese erfolgt im frühen Morgen, gefolgt von sanfter Pressung und temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank, um das Terroir rein abzubilden.
Aromaprofil des Neef-Emmich Dalsheimer Riesling trocken
Dieser trockene Riesling (ca. 12 % Vol.) zeigt ein lebendiges, präzises Bouquet:
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Gelber Pfirsich, Mandarine, Honigmelone
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Frisch-fruchtige Limettenzesten
Am Gaumen klar und belebend, mit Aromen von Pfirsich, Grapefruit, eleganter Zitrussäure und feiner Mineralität, die sich lang im Abgang hält.
Anlass und Verwendung des Neef-Emmich Dalsheimer Riesling
Perfekt für vielseitige Pairings:
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Ideal zu Meeresfrüchten, Geflügel, asiatischer Küche
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Hervorragend zu Spargel, leichten Gemüsegerichten oder als eleganter Aperitif
Auszeichnungen Neef-Emmich Dalsheimer Riesling
Beim Wettbewerb „Best of Riesling 2024“ rangierte der 2023er Dalsheimer Riesling auf Platz 3 mit 92 Punkten – ein starker Hinweis auf Qualität, die mit dem 2024er oft vergleichbar ist. Für den Jahrgang 2024 selbst liegen aktuell noch keine prägenden Auszeichnungen vor.
Auszeichnungsliste:
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Best of Riesling: 3. Platz, 92 Punkte, Jahrgang 2023
| Land: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Appellation: | Qualitätswein (QbA) Rheinhessen |
| Weinart: | Weißwein |
| Rebsorte: | Riesling |
| Weinstil: | Frisch und vollmundig |
| Alkoholgehalt: | 12% Vol. |
| Gesamtsäure [g/l]: | 7,60 |
| Restzucker [g/l]: | 4,0 |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Lagerfähig: | 2 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | Weingut Neef-Emmich, Alzeyer Strasse 15, 67593 Bermershelm |
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| Nährwerte pro 100ml: | - |
| Brennwert [kJ / kcal]: | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett [g]: | 0 |
| davon ges. Fettsäuren [g]: | 0 |
| Kohlenhydrate [g]: | 1,6 |
| davon Zucker [g]: | 0,6 |
| Eiweiß [g]: | 0 |
| Salz [g]: | 0 |
| Zutaten: | Trauben, Zucker, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Sulfite, L´Ascorbinsäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |