Cielo e Terra - Casa Defra Maestro Primitivo

Cielo e Terra - Casa Defra Maestro Primitivo
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Produktinformationen "Cielo e Terra - Casa Defra Maestro Primitivo"

Reichhaltig und großzügig können auch die beiden beliebten Baccolo (venezianischer Dialekt für „Lebemann“) bezeichnet werden. Grundlage des „Baccolo Bianco“ sind Trauben von Garganega und Sauvignon Blanc, die auf der Maische gekühlt vergoren werden: Ein sehr aromatischer Wein, der an gelbe Früchte erinnert. Der kompakte „Baccolo Rosso“ entsteht aus handgelesenen Merlot- und Corvina-Trauben, die teilweise angetrocknet wurden (Appassimento parziale). Dadurch erhält die Cuvée mehr Fülle und Dichte.

Der aromatische Appassimento-Stil dieser Weine, verbunden mit einem sehr erschwinglichen Preis, machen sie zum Liebling vieler Weinliebhaber.

Appassionatamente ist ein kompakter und strukturierter venezianischer Rotwein aus den Sorten Merlot, Corvina und Sangiovese, der mit seinem modernen Appassimento-Stil gefällt. Aromen nach reifen, roten Früchten, mit leichter Würze unterlegt, bringen viel Trinkspaß!

Die beiden „Maestro“-Qualitäten, Sangiovese und Primitivo aus Apulien, sind eine gute Ergänzung der Weine aus dem Veneto. Typisch für die Gewächse aus dem Mezzogiorno, begeistern beide mit einem sehr weichen und intensiven Stil.

 

Die oppulente Aromatik in der Nase zeigt Pflaume, Brombeeren und dunkle Kirsche.
 

Empfehlung: Am Gaumen harmonisch mit weichem Tanningerüst, hohem Extraktgehalt und schokoladigem Finish

 

Auszeichnungen:

  • MUNDUS vini 2016: Silbermedaille für Jg. 2015

 

 

Land

Italien

Weinart

Rotwein

Region

Apulien

Rebsorte

Primitivo

Jahrgang

2018

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

13,5%

Trinktemperatur

16-18°C

Fassreife

-

Lagerfähig

4 Jahre

Enthält Sulfite

 

Inverkehrbringer:
Cielo e Terra S.p.A
Via 4 Novembre, 39, 36050 Montorso Vicentino VI,
Italien


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