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- Artikel-Nr.: Z10925
Seit langer Zeit genießt die CANTINE SAN MARZANO einen erstklassigen Ruf als zuverlässige Quelle sehr stark nachgefragter Weine aus dem Mezzogiorno. Die Kooperative ist mit 1.500 Winzern, die 1.200 Hektar Weinberge bewirtschaften, ein wichtiger wirtschaftlicher Faktor in der sonst nicht mit Wohlstand gesegneten Region Apulien, im Süden Italiens.
Und seitdem man sich nach jahrelanger Kooperation von Farnese getrennt hat, weht dort nun auch ein neuer Wind. Die CANTINE SAN MARZANO ist zur Vorzeige-Genossenschaft Apuliens avanciert. Wirtschaftlich auf festen Füßen stehend, wurden große Umbaumaßnahmen und Kellererweiterungen vorgenommen. Die Begeisterung und der Tatendrang des sympathischen Teams um Präsident Francesco Cavallo, Direktor Mauro di Maggio, Kellermeister Mario Ercolino und Koordinator Salvatore Ricciardi sind ansteckend und inspirierend.
Ein Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typ. roten Erde wachsen, sehr starke Klimaschwankungen zwischen Nacht- und Tagtemperatur. Streng von Hand selektiert, niedriger Ertrag, Ausbau 18 Monate in franz. und amerik. Eiche.
Mit intensiver roter Farbe, sehr komplex in der Nase besticht dieser Weine durch seine Pflaumen- und Kirscharomen mit leichten Anklängen von Tabak und Gewürzen. Im Mund Noten von Kakao, Kaffee und Vanille, abgerundet durch feine Tannine und einem kräftigem, fetten Abgang.
Empfehlung: Ein sehr harmonischer, komplexer und eleganter Wein der zu kräftigen Fleischgerichten passt, aber auch zu herzhaften, pikanten Vorspeisen.
Auszeichnungen:
- Luca Maroni 2017: 98 Pkt. für Jg. 2013 "Bester Wein Italiens"
- MUNDUSvini 2016: Goldmedaille für Jg. 2013
- MUNDUS 2016: Best of Show Primitivo
- 2013er: 91 Pkt. Robert Parker
Land | Italien |
Weinart | Rotwein |
Region | Apulien |
Rebsorte | Primitivo di Manduria |
Geschmack | trocken |
Inhalt | 0,75 L |
Alkoholgehalt | 14,5% Vol. |
Trinktemperatur | 18-22°C |
Fassreife | 18 Monate in Franz. Eiche |
Lagerfähig | 10 Jahre |
Enthält Sulfite |
Inverkehrbringer:
San Marzano
Via Mons. A. Bello, 9,
74020 San Marzano di San Giuseppe TA,
Italien
Farbe: | Rot |
Geschmack: | Trocken |
Rebsorte: | Primitivo |
Jahrgang: | 2016 |
Land: | Italien |
Weinstil: | Frisch und vollmundig, Fruchtig und weich, Harmonisch und mild |




