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Poggio Le Volpi - Roma Rosso DOC 2019

Poggio Le Volpi - Roma Rosso DOC 2019
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Produktinformationen "Poggio Le Volpi - Roma Rosso DOC 2019"

Die Lese der sehr reifen Trauben erfolgt von Hand. Nach langer Gärung trennen des Saftes von den Beerenschalen und sanftes Pressen der Maische. Zur Reifung wird der Wein in Barriques und Tonneaux gelagert. Tiefschwarzes Rubinrot mit intensivem Bukett nach reifen roten Früchten, Mon Chéri und roter Rose. Alles sehr gut eingebunden mit einer angenehmen balsamischen Note. Am Gaumen reich an Extrakt und mit konzentrierten Aromen nach Beerenfrüchten. Sehr weich im Mund mit angenehmen Tanninen die balanciert, elegant und langanhaltend sind. 


Empfehlung:
Toller Speisebegleiter zu Pasta mit Ragù, Lamm und Schwein oder mittelreifem Käse.

Auszeichnung:

  • Mundus Vini 2020: Silber für Jg. 2018
  • Luca Maroni: 98 Punkte für Jg. 2017
  • Berliner Wein Trophy 2018: Gold, Jg. 2017
 

Land

Italien

Weinart

Rotwein

Region

Latium

Rebsorte

50% Montepulciano,
30% Syrah,
20% Cesanese

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

14 % vol.

Trinktemperatur

16 - 18°C

Fassreife

Barrique

Lagerfähig

5 Jahre

Enthält Sulfite

 

Inverkehrbringer:
Via Dei Forni,
Localita' La Metocchina 71
57028 Suvereto LI

Italien


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05.10.2022

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