Camivini TANK 11 Syrah IGT – Italien Rotwein

TANK 11 Syrah – Intensiv-würziger Rotwein von Camivini

Herkunft & Vinifikation des Camivini TANK 11 Syrah IGT

Der TANK 11 Syrah IGT von Camivini stammt aus Sizilien, wo die Rebsorte Syrah dank des mediterranen Klimas und der vulkanisch geprägten Böden optimale Bedingungen findet. Die Trauben werden selektiv gelesen und nach moderner Kellertechnik vinifiziert. Ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, was ihm zusätzliche Struktur und aromatische Tiefe verleiht.

Aromaprofil & Geschmacksnoten des TANK 11 Syrah

Im Glas dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Aromen von Brombeere, Pflaume und Schwarzkirsche, ergänzt durch Pfeffer, Lakritz und feine Röstnoten.
Markante Aromen:

• Brombeere & Schwarzkirsche

• Reife Pflaume

• Würzige Pfeffernoten

• Lakritz & Röstaromen

Am Gaumen vollmundig, kräftig und elegant mit samtigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, würzigen Abgang.

Speiseempfehlungen zum Camivini TANK 11 Syrah

Der Camivini TANK 11 Syrah IGT ist ein charaktervoller Rotwein, der perfekt zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkoteletts, Pasta mit kräftigen Fleischsaucen und gereiftem Käse passt.

Auszeichnungen & Kritikerbewertungen

• Luca Maroni: 93 Punkte (Jg. 2016)
• Mundus Vini: Gold (Jg. 2016)