Bodegas Borsao - Crianza Selecciòn DOP 2018

Nach der Lese werden die Sorten getrennt vinifiziert. Die Gärung erfolgt zwischen 22 und 28°C und dauert 21 Tage. Anschließend reifen die Weine für mind. 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Nach weiteren 14 Monaten auf der Flasche kommt der Wein in den Verkauf. Intensive Nase nach Brombeere, Schiefer und Tabak. Aromen nach Heidelbeeren, Sauerkirschen und Vanille im Abgang. Sehr komplexes Spektrum, nicht aber überfordernd.
Ein Wein der Oberklasse, der das moderne Spanien sehr schön ausdrückt.

Empfehlung: Passt hervorragend gegrilltem Fleisch, herzhaft angebraten und mit leckerer Sauce.

Auszeichnung:

• Concours Mondial de Bruxelles 2016: Goldmedaille
• Grenache du Monde 2017: Goldmedaille für Jg. 2013
  
• 2014er: 89 Pkt. Robert Parker Wine Advocate 2017
• Guia Penin 2020: 90 Punkte für Jg. 2016

Inverkehrbringer:
BODEGAS BORSAO, S.A.
Camino del Tejar s/n
50540 BORJA (Zaragoza)
Spanien