Quinta do Portal Fine White Port

Die QUINTA DO PORTAL ist ein einzigartiges, in den Hügeln des Douro-Gebietes gelegenes Familienweingut. Man produziert moderne, trockene DOC Douro Weine, eine große Bandbreite an verschiedenen Portweinen und DOC Douro Moscatel.

Die Geschichte des Weinguts spiegelt auch die Vergangenheit der Besitzerfamilie Mansilha Branco wider, die sich schon seit über hundert Jahren mit der Herstellung von Portweinen befasst und in der Region seit dem 15. Jahrhundert ihre Wurzeln hat. Zum Besitz gehören mittlerweile 100 Hektar erstklassiger Weinberge, verteilt auf fünf Güter (Quintas). Die letzte Akquise war die Quinta da Manuela, während die älteste Niederlassung (Quinta das Muros) seit 1881 im Familienbesitz ist.

Kellermeister Paulo Coutinho ist seit nunmehr 30 Jahren bei QUINTA DO PORTAL tätig und der französische Önologe Pascal Chatonnet steht ihm als Berater zur Verfügung. Die Weine bestechen mit einem feinen und individuellen Stil. Die Rotweine, Cuvées aus traditionellen, portugiesischen Rebsorten, gefallen mit ihrer modernen Art und einem langen Lagerungspotenzial. Im Vergleich mit anderen Portweinhäusern zeichnen sich die Ports der QUINTA DO PORTAL durch ihren leichteren, eleganten Stil und ihre Frische aus.

Zum Weingut zählt außerdem ein schönes Restaurant mit Gästehaus, das Kunden und Douro-Touristen sehr gastfreundlich empfängt.

Das köstliche warme Aroma und die Ausgewogenheit von Süße und Säure machen diesen Portwein zu einem perfekten Aperitif.

Empfehlung: Gut gekühlt servieren zu gesalzenen Mandeln oder Oliven. Kann auch mit Tonic Water gemixt werden (1/3 Port und 2/3 Tonic Water, 1 Zitronenscheibe und Eis). Dies ergibt einen herrlichen Longdrink.

Inverkehrbringer:
Casa das Pipas
Quinta do Portal
Portugal