Sieur d'Arques Blason Rouge Crémant Black Edition

Sieur d'Arques - Blason Rouge "Black Edition" AOC

18,00 € *

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: Z11202

Produktinformationen "Sieur d'Arques - Blason Rouge "Black Edition" AOC"

Handlese der Trauben bei optimalem Reifegrad für Sekt, also frühzeitig. Sanfte und langsame Pressung. Trennung der besten Moste für diese Premium-Cuvée. Sehr aromenschonender Ausbau. Erste Vergärung in Tanks bei 16°C. Zweite Gärung auf der Flasche, Hefelager mindestens 36 Monate. Traditionelle Sektbereitung.

Helle, gelbgoldene Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine, sehr cremige Perlage. Komplexe Aromen nach getrockneten Früchten, Zitrusaromen. Auf der Zunge cremig, fein, Aromen von Toast, frischem Brioche, gelben Trockenfrüchten, weißem Pfeffer und Gewürzen. Dabei kraftvoll, balanciertes Spiel aus Frucht und Säure, mit gerösteten Noten im Finale. Komplexer und eleganter Crémant.

Aufgrund der nicht zu hohen und gut gepufferten Säure sehr bekömmlich...

Empfehlung: Perfekt als Aperitif, zu Fischgerichten, Langusten, Hummer, Pasta mit Meeresfrüchten.

Land	Frankreich
Weinart	AOC Crémant
Region	Languedoc-Roussillon
Rebsorte	70% Chardonnay, 20% Chenin Blanc, 10% Mauzac
Jahrgang	-
Geschmack	trocken
Inhalt	0,75 L
Alkoholgehalt	12,5% Vol.
Trinktemperatur	8°-10°C
Fassreife	-
Lagerfähig	-
Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:
Sieur d´Arques
Avenue de Mausac
11300 Limoux
Frankreich

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