Dona Cepa Douro White DOP 2021

Klassische Gärung im Stahltank bei 16°C. Kurze Lagerung auf der Feinhefe zur stabilisierung der Aromen und Langlebigkeit.
Dieser Wein zeichnet sich durch Frische aus Höhenlagen aus. Trotzdem hat er eine enorme Fruchtigkeit, die die Trauben in den warmen Sommermonaten auffangen.
Klar und Zitrus farben in der Erscheinung. Die Nase ist sehr aromatisch und verlockt mit expressiven tropischen Früchten. Am Gaumen sehr weich und mineralisch. Die Säure ist balanciert und verleiht. Der Wein hat Struktur und Zug.


Empfehlung: Ideal zu Mahlzeiten mit Fisch oder Salaten oder auch zu weißem Fleisch. Ebenso als Aperitif geeignet.

Inverkehrbringer:
Quita das Arcas Sociedade
Agricola Lda - Rua Central da Lomba
4440-392 Sobrado
Portugal