Olivenöl Sardinien – Fruttato Medio von Giuseppe Fois, Accademia Olearia

Fruttato Medio – Fruchtig, intensiv und ausgezeichnet: Olivenöl aus Sardinien

Olivenöl sardinien Fruttato Medio Giuseppe Fois - Anbaugebiet & Pressung 

Dieses mittel-fruchtige olivenöl sardinien wird aus sorgfältig ausgewählten Olivensorten gewonnen, hauptsächlich Bosana (ca. 60 %) sowie Semidana, Carolea und weiteren regionalen Sorten. Die Oliven werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und in einem kontinuierlichen Kaltpressverfahren verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren.

Mehr über Qualität, Herkunft und Verwendung erfährst du in unserem 
Blogartikel über Olivenöl.

Fruttato Medio Olivenöl Extra Vergine aus Sardinien - Duft- & Geschmacksprofil

• Farbe: Leuchtendes Grün mit goldenen Reflexen

• Aroma: Klarer Olivenduft

• Geschmack: Weicher, angenehmer Nachgeschmack mit leichter Bitterkeit und dezenter Schärfe

Verwendungsideen für sardinien Olivenöl in der italienischen Küche

Ideal als Rohwürze für Salate, gekochtes Gemüse, Bruschetta, Pinzimonio und Fischgerichte.

Auszeichnungen & Kritikerlob für das Olivenöl Fruttato Medio

• 1.Platz Ercole Olivario 2014
• 1.Platz AIPO d’Argento 2014
• 1.Platz Oli Sardi Montiferru 2014
• Auswahl Merum Taschenführer Olivenöl 2014
• 2.Platz Ercole Olivario 2013

Zutaten & Allergene

• Zutaten: 100 % natives Olivenöl extra

• Besonderheiten: Vegan, glutenfrei