Cuvée Clémence Bordeaux Blanc Entre-Deux-Mers

Cuvée Clémence Bordeaux Blanc Entre-Deux-Mers
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Produktinformationen "Cuvée Clémence Bordeaux Blanc Entre-Deux-Mers"

Absoluter Verkaufschlager in Frankreich. Über 600.000 Fl. jährlich !!

Eine Spitzencuvee von Cheval Quancard aus parzellenweise ausgewählten Trauben, 6 Monate lang ausgebaut in Eichenfassern (von denen ein Drittel alljährlich erneuert wird). Je nach Weinlesetermin sind die ersten Flaschen im Mai verfügbar.

 

Ort : Bordeaux
Terroirs : Lehm-und Kalkboden
Rebstockdichte : 4 500 Rebstock / ha
Jahresertrag : 55 hl / ha
Rebsorten : Muscadelle, Sauvignon, Semillon

 

Auszeichnungen

  • Gold, Concours International de Lyon, 2016
  • Simply Bordeaux Hong-Kong, 2016,
  • 87 Pts, Wine Enthusiast, 2016
  • Gold, Berliner Wein Trophy, 2017

 

 Der Wein

Assemblage : 10% Muscadelle, 70% Sauvignon, 20% Semillon
Weinbereitung : traditionelles Verfahren
Weinausbau : 6 Monate in Eichenfässern
Lagerpotential : Dieser Wein, der sofort genossen werden kann, hat eine Kapazität für die Alterung von 1 bis 2 Jahre.
Verkostung : Ein subtiler und feiner Entre-Deux-Mers mit einem komplexen Bouquet : Noten von Pampelmusen, weißen Pfirsichen, Cassis und Röstbrot. Im Mund sehr saftig und füllig, angenehme blumige Noten und ein zarter Holzton.
Essen & Wein : Servieren Sie ihn als Aperitif, zu Fischgerichten (Räucherlachs, Steinbutt mit geschlagener Butter-Weinsauce, Schollenfilet), Meeresfrüchten (Jakobsmuscheln) und Krustentieren (Scampi) oder zu Käse (Beaufort, Roquefort, Reblochon).

 

Land

Frankreich

Weinart

Weißwein

Region

Bordeaux

Rebsorte

10% Muscadelle, 70% Sauvignon, 20% Semillon

Jahrgang

2016 /17

Geschmack

trocken

Inhalt

0,75 L

Alkoholgehalt

12,5 %

Trinktemperatur

16°C - 18°C

Lagerfähig

Bis 2018

Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

CHEVAL QUANCARD

La Mouline

4, rue du Carbouney

BP 36
33565 CARBON BLANC CEDEX France

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Kundenbewertungen für "Cuvée Clémence Bordeaux Blanc Entre-Deux-Mers"
20.10.2019

Sehr schöner Bordeaux entre deux mer

Schön fruchtig. Angenehmer Abgang.

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Rund, kräftig im Geschmack. Von rötlich-brauner Farbe mit leichten Orangetönen. Aromatisch; am Gaumen Noten kandierter Früchte und getrockneter Aprikosen; im Abgang Trockenfrüchte und Walnüsse. Wunderbar zu Desserts mit Nüssen,...
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Niepoort - TAWNY
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Verschnitt verschiedener Jahrgänge. Dezente Süße; lebendiges, strahlendes Rot. Nussaromen, Noten von Trockenfrüchten; ausdrucksstarker Abgang. Der Tawny lässt sich gut lagern, ist aber bereits trinkreif. Perfekt zu Patés oder zu...
Inhalt 0.75 Liter (13,13 € * / 1 Liter)
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Niepoort - Vintage 2007
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Fein, delikat, sehr konzentriert und ausbalanciert, ein Vintage für die Ewigkeit. Intensives, dunkles Rot. In der Nase dunkle Früchte, am Gaumen schon angenehm lieblich und großer Struktur. Feste Tanninstruktur, lebendige Säure. Ein...
Inhalt 0.75 Liter (96,00 € * / 1 Liter)
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Niepoort - Vintage 2009 - 0,375l
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Ein Vintage mit sinnlicher Nase und großartiger Fruchtnote, Würz- und Pfeffernoten. Am Gaumen konzentriert, gute Struktur; massive, aber reizvolle Tannine; ebenso kraftvoll wie elegant, großes Alterungspotenzial für Jahrzehnte....
Inhalt 0.375 Liter (104,00 € * / 1 Liter)
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Ein Vintage mit sinnlicher Nase und großartiger Fruchtnote, Würz- und Pfeffernoten. Am Gaumen konzentriert, gute Struktur; massive, aber reizvolle Tannine; ebenso kraftvoll wie elegant, großes Alterungspotenzial für Jahrzehnte....
Inhalt 0.75 Liter (86,67 € * / 1 Liter)
65,00 € * 85,50 € *
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Niepoort - White 10 Years Old
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Halbtrockener weißer Port; eine Cuvée aus 7-15 Jahre im Fass gereiften Weinen. Ein großartiger Aperitif, goldene Farbe, reichhaltiges Bukett trockener Früchte (Orangenschale, getrocknete Feigen, Nüsse, geröstete Mandeln) und dezenter...
Inhalt 0.75 Liter (39,27 € * / 1 Liter)
29,45 € *
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Niepoort - White
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Halbtrockener weißer Port, durchschnittlich 3 Jahre im Fass gereift, zeigt im Glas einen schönen Goldton. In der Nase aromatisch, Noten von Nüssen und Mandeln. Der Abgang ist frisch und konzentriert. Leicht gekühlt ein belebender...
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