Château La Croix Chantecaille – Saint-Émilion Grand Cru AOC

Château La Croix Chantecaille – Eleganter Bordeaux Grand Cru aus St.-Émilion

Herkunft & Vinifikation des Château La Croix Chantecaille Saint-Émilion Grand Cru

Das Château La Croix Chantecaille liegt im Herzen von Saint-Émilion, einer der prestigeträchtigsten Appellationen im Bordeaux. Die Böden bestehen überwiegend aus Kalk- und Lehmböden, die den Weinen Struktur und Eleganz verleihen. Die Cuvée basiert auf Merlot mit einem Anteil Cabernet Franc, die beide ihre typische Kraft und Finesse einbringen. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in französischen Barriques, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe, Würze und Komplexität erhält.

Aromaprofil & Geschmacksnoten des Château La Croix Chantecaille

Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Rubinrot. Das Bouquet offenbart Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, reifer Kirsche und feinen Röstnoten aus dem Barrique.
Markante Aromen:

• Schwarze Johannisbeere

• Reife Pflaume & dunkle Kirsche

• Zedernholz & Tabak

• Feine Vanille- und Röstnoten

Am Gaumen elegant, kraftvoll und ausgewogen, mit seidigen Tanninen und einem langen, mineralisch-würzigen Abgang.

Speiseempfehlungen zum Château La Croix Chantecaille Saint-Émilion Grand Cru

Dieser Bordeaux-Grand-Cru harmoniert hervorragend mit:

• Lammkarree oder Rinderfilet

• Wildgerichten

• Gereiftem Hartkäse

• Trüffelpasta oder Pilzrisotto

Auszeichnungen & Kritikerbewertungen des Château La Croix Chantecaille

• Wine Spectator: 90 Punkte, Jahrgang 2020

• James Suckling: 91 Punkte, Jahrgang 2021