La Grange Tradition Pabiro Blanc Bio – Côtes de Thongue IGP

Tradition Pabiro Blanc Bio – Frischer Bio-Weißwein aus dem Languedoc

Herkunft & Vinifikation des La Grange Tradition Pabiro Blanc Bio 

Der Tradition Pabiro Blanc Bio 2023 von La Grange stammt aus der geschützten Herkunftsbezeichnung IGP Côtes de Thongue im Languedoc. Die Weinberge werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Cuvée setzt sich aus regionaltypischen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay und Viognier zusammen. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frische und Primärfrucht zu erhalten.

Aromaprofil & Geschmacksnoten des Tradition Pabiro Blanc Bio

Im Glas leuchtet der Pabiro Blanc Bio 2023 hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Zitrusnoten, weiße Blüten und reifer Pfirsich.
Markante Aromen:

• Zitrone & Grapefruit

• Weiße Blüten

• Reifer Pfirsich

• Grüner Apfel

Am Gaumen frisch, lebendig und harmonisch, mit ausgewogener Säure und mineralischem Abgang.

Speiseempfehlungen zum La Grange Tradition Pabiro Blanc Bio

Dieser Bio-Weißwein ist ein vielseitiger Essensbegleiter, ideal zu:

• Fisch und Meeresfrüchten

• Geflügel mit Kräutern

• Sommerlichen Salaten

• Ziegenkäse und mildem Käse

Auszeichnungen & Kritikerbewertungen des Tradition Pabiro Blanc Bio 2023

• Concours G: Bronze (Jg. 2019)
• Robert Parker / The Wine Advocate: 90 Punkte (Jg. 2019)
• Jancis Robinson: 16,5 Punkte (Jg. 2019)
• Versand: 16,5 Punkte (Jg. 2019)
• International Wine Awards: Gold (Jg. 2017)
• Mundus Vini: Silber (Jg. 2018)
• Mundus Vini: Gold (Jg. 2020)
• Catavinum: Gold (Jg. 2018)