Syrah Grenache Cuvée – Château Saint Roch Corbarol Rouge aus dem Languedoc

Château Saint Roch Corbarol Rouge französischer Rotwein – Herkunft & Rebsorten

Der Château Saint Roch Corbarol Rouge stammt aus der renommierten Appellation Cotes du Rousillon im südlichen Languedoc-Roussillon. Hier, nahe der spanischen Grenze, herrscht ein warmes, trockenes Klima – ideal für die Rebsorten Syrah und Grenache, die die Basis dieser syrah grenache cuvée bilden. Der Wein wird mit moderner Kellertechnik und viel Gespür für Balance vinifiziert, um Frische und mediterrane Fülle in Einklang zu bringen.

Corbarol Rouge Wein aus dem Languedoc AOP – Aromaprofil & Geschmack

Im Glas zeigt sich der Corbarol Rouge in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase offenbart sich eine intensive Aromatik aus dunklen Beeren, Schwarzkirsche, mediterranen Kräutern und feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit runden Tanninen und einem saftigen, trockenen Abgang.

Sensorisches Profil:

• Farbe: Tiefes Rubinrot

• Nase: Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Thymian, Pfeffer

• Gaumen: Fruchtig-würzig, trocken, weich strukturiert

• Abgang: Mittelkräftig, mit anhaltender Würze

Ein typischer Wein Grenache Syrah trocken, der das Potenzial des Südens Frankreichs zeigt.

Languedoc Rotwein zu gegrilltem Fleisch & mediterranen Gerichten

Dieser Rotwein ist der ideale Begleiter für Gegrilltes, Lamm, Ratatouille oder würzige Käsesorten. Dank seiner warmen Aromatik passt er hervorragend zur mediterranen Küche, aber auch zu rustikalen Speisen wie Gulasch, Tapas oder Pizza mit Wursteinlage.

Serviertipp: 16–18 °C, leicht karaffiert.