Domaine Lafage Miraflors Rosé – IGP Côtes Catalanes trocken, mineralisch

Lebendig-frischer Rosé aus Roussillon – Miraflors Rosé trocken

Domaine Lafage Miraflor Rosé aus dem Languedoc (IGP Côtes Catalanes) - Herkunft & Herstellung:

Terroir, Rebsorten & Vinifikation des Miraflors Rosé

Domaine Lafage Miraflors Rosé stammt aus dem Languedoc-Roussillon (IGP Côtes Catalanes) an der französischen Mittelmeerküste. Der Wein entsteht aus einer Assemblage: etwa 50 % Grenache Gris, 30 % Grenache Noir und 20 % Mourvèdre, angepflanzt auf kiesigem, alluvialem Boden nahe dem Meer – die Reben haben ein Durchschnittsalter von rund 25 Jahren. Die Lese erfolgt von Hand Anfang September, die Trauben werden direkt gepresst und im Tank bei 16 °C separat vergoren – danach lagert der Wein auf der Feinhefe.

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Miraflor Rose - Aromaprofil Mineralische mit roten Früchten & Salznote

Geschmack & Duft des trockenen Rosés aus Südfrankreich

Der Miraflors Rosé präsentiert sich in einem hellen Roséton mit einer leicht iodierten, mineralischen und würzigen Nase. Ergänzend zeigen moderne Jahrgänge lebendige Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeere, Erdbeere und rote Johannisbeere – oft ergänzt durch eine saline, frische Note.

• Farbe: Zartes Rosé

• Nase: mineralisch, würzig, iodiert, rote Früchte

• Gaumen: lebhafte, knackige Säure, mittlerer Körper, mineralisch, ausgewogen mit rundem Abgang

Diese Kombination schafft eine erfrischende Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität, die viele Gelegenheiten ergänzt.

Vielseitiger Roséwein Miraflor Rosé von Domaine Lafage - Mediterrane Küche

Idealer Essensbegleiter & stilvoller Aperitif

Domaine Lafage Miraflors Rosé eignet sich ideal als Aperitif, passt hervorragend zu Mediterranen Gerichten, Tapas, Sushi, gegrilltem Gemüse oder Pasta und Pizza. Seine Frische und Vielseitigkeit machen ihn zu einem stilvollen Begleiter bei vielen Gelegenheiten.

Domaine Lafage Miraflors Rosé - viele Auszeichnungen

• Grenache du monde: Gold für Jg. 2023
• Decanter: 90 Punkte für Jg. 2023
• James Suckling: 91 Punkte für Jg. 2023

FAQ – Miraflors Rosé

1. Welche Weingüter produzieren Miraflors Rosé?
Miraflors Rosé wird ausschließlich von Domaine Lafage im südfranzösischen Roussillon produziert. Das Weingut ist bekannt für moderne, frische Rosé-Cuvées aus mediterranen Rebsorten.

2. Was zeichnet Roséweine aus dem Languedoc aus?
Roséweine aus dem Languedoc sind bekannt für ihre frische, trockene Stilistik mit klarer Frucht und mediterraner Leichtigkeit. Sie verbinden aromatische Intensität mit einer feinen, würzigen Note, die typisch für Südfrankreich ist.

3. Wozu passt der Miraflors Rosé am besten?
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten, mediterraner Küche oder als erfrischender Aperitif. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.