Château Saint Roch Le Rosé AOP

Château Saint Roche Le Rosé – trockener Roséwein aus dem Languedoc‑Roussillon mit frischer Frucht und eleganter Struktur.

Saint roche le rose – Eleganz im Glas

Der saint roch le rose von Château Saint Roch ist ein Rosé‑wein mit Charakter aus dem Herzen Südfrankreichs: leicht, stilvoll und perfekt für anspruchsvolle Genussmomente.

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Saint roch le rosé – Herkunft & Herstellung

Der saint roch le rosé entsteht im renommierten Anbaugebiet Languedoc‑Roussillon, genauer gesagt im Tal der Agly, dort wo das Weingut Château Saint Roch seine rund 44 Hektar Weinberge bewirtschaftet. Die Reben gedeihen auf Höhenlagen zwischen 120 und 370 Metern und profitieren vom Einfluss der Pyrenäen‑Fallwinde sowie dem mediterranen Klima.
Für die Cuvée werden unter anderem die Sorten Grenache Gris und Mourvèdre verwendet (z. B. Jahrgang 2024: 50 % Grenache Gris + 50 % Mourvèdre). Bei der Vinifikation erfolgt eine schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Vergärung im Edelstahltank, um die Frische und Klarheit der Fruchtaromen zu bewahren.

chateau saint roch le rose – Aromaprofil

Aromaprofil im Überblick:

• Duft: Erdbeere, Brombeere, mit leichten Kräuter‑ und Zitrusnoten.

• Gaumen: Trocken, saftig, mit frischer Säure und angenehmer Mineralität.

• Abgang: Klar und ausgewogen mit Nachhall roter Früchte.

Zusammengefasst: Der Wein verbindet mediterrane Fruchtigkeit mit nordischen Frischeelementen – ein Rosé mit Stil und Leichtigkeit.

Domaine saint roch – Anlass & Verwendung

Als hochwertiger Rosé aus dem Languedoc eignet sich der domaine saint roch besonders für leichte, stilvolle Anlässe. Ob auf der Terrasse bei 10–12 °C serviert oder als Begleiter zu sommerlichen Speisen wie Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder hellem Fleisch – er überzeugt durch Vielseitigkeit. Zudem ist er eine elegante Geschenkidee für Weininteressierte, die Südfrankreich und moderne Roséstile schätzen.

Languedoc roussillon wein – Auszeichnungen

Der languedoc roussillon wein „Château Saint Roch Le Rosé“ wurde bereits mehrfach gelobt. So wird z. B. bei einer Fachbeschreibung ein Jahrgang mit 91 Punkten bewertet (Jahrgang 2017) erwähnt

• 2017er: 91 Punkte, Jeb Dunnuck