Calmel Joseph - Villa Blanche Chardonnay IGP 2024

Villa Blanche Chardonnay – Vielschichtiger Weißwein aus dem Languedoc

Der Villa Blanche Chardonnay von Calmel & Joseph ist ein moderner Weißwein mit burgundischer Seele – frisch, elegant und erstaunlich komplex. Aus dem sonnigen Languedoc stammend, verbindet er mediterrane Reife mit der Finesse eines kühlen Ausbaus.

In der Nase präsentiert sich der Wein mit Aromen von exotischen Früchten, weißen Blüten, Zitrus, Vanille und einem Hauch gerösteter Nüsse. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und cremig, aber stets ausbalanciert durch eine frische Säure und mineralische Struktur.

Ein Teil des Weins reift in Barriques, was ihm Tiefe, Schmelz und ein zartes Röstaroma verleiht, ohne dabei seine Frische zu verlieren. So eignet sich der Villa Blanche Chardonnay hervorragend als Begleiter zu Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten oder gegrilltem Fisch.

Charakter:

• Rebsorte: 100 % Chardonnay

• Ausbau: Edelstahl & teilweise Barrique

• Stil: trocken, aromatisch, elegant

• Trinktemperatur: 10–12 °

Perfekte Weinpaarung – vielseitig & geschmackvoll kombiniert

Der Villa Blanche Chardonnay ist ein echter Allrounder, wenn es um Foodpairing geht. Seine cremige Textur und aromatische Tiefe machen ihn zum idealen Begleiter für:

• Gebratenes Geflügel mit Kräutern oder einer feinen Sahnesauce

• Lachs oder Meeresfrüchte, gerne auch vom Grill

• Pasta mit hellen Saucen oder Trüffel

• Weichkäse wie Brie oder Camembert

Sein harmonisches Zusammenspiel aus Frische, Frucht und zarter Holznote sorgt dafür, dass er Speisen nicht überlagert, sondern geschmacklich abrundet.

Villa blanche Chardonnay Auszeichnungen

• Silver: Chardonnay du Monde 2018
• 2015er: 85 Punkte Robert Parker's Wine Advocate

Jetzt entdecken und den Villa Blanche Chardonnay online bestellen – Qualität & Charakter aus dem Süden Frankreichs.