Domaine Lafage Gallica Rosé – AOP Côtes du Roussillon

Gallica Rosé von Domaine Lafage – Eleganter Südfrankreich-Rosé AOP

Herkunft & Vinifikation des Domaine Lafage Gallica Rosé

Der Gallica Rosé von Domaine Lafage stammt aus der südfranzösischen Appellation Côtes du Roussillon AOP, die für ihre sonnenverwöhnten Weinberge und mediterrane Frische bekannt ist. Die Cuvée besteht aus traditionellen Rebsorten der Region wie Grenache, Syrah und Mourvèdre. Die Trauben werden nachts gelesen und im Edelstahltank temperaturkontrolliert vinifiziert, um Frische und Frucht zu bewahren.

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Aromaprofil & Geschmacksnoten des Gallica Rosé AOP

Im Glas präsentiert sich der Rosé in zartem Lachsrosa. Die Nase ist geprägt von roten Beeren, Himbeere, Erdbeere und einem Hauch weißer Blüten.
Markante Aromen:

• Rote Beeren & Erdbeeren

• Himbeere

• Weiße Blüten

• Zarte Zitrusnoten

Am Gaumen frisch, elegant und harmonisch mit feiner Mineralität und fruchtigem Nachhall.

Speiseempfehlungen zum Domaine Lafage Gallica Rosé

Ein vielseitiger Rosé, der ideal passt zu:

• Sommerlichen Vorspeisen & Salaten

• Gegrilltem Fisch & Meeresfrüchten

• Mediterranen Gemüsegerichten

• Leichtem Ziegenkäse