Francois Lurton Les Fumées Blanches 2018

Francois Lurton Les Fumées Blanches 2018
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Produktinformationen "Francois Lurton Les Fumées Blanches 2018"

Die Sauvignon-Blanc-Trauben für Lurtons weißen "Les Fumées Blanches" werden bei optimaler Reife in den kühlen frühen Morgenstunden gelesen und sofort in die Kellerei gebracht, um jede Oxidation zu vermeiden, hier zunächst acht bis zwölf Stunden eingemaischt (ohne Luftkontakt) und anschließend in pneumatischen Pressen sehr sanft gepresst. Nach einer kühlen Vergärung bei 16 bis 18 °C im Edelstahltank belässt man die Weine für einige Monate auf den Feinhefen, um hier noch mehr sanfte Fülle und Struktur zu entfalten, bevor man sie schließlich vorsichtig abzieht, nach strenger Verkostung der einzelnen Partien zum "Final Blend" vermählt und diesen nun zügig auf die Flaschen füllt. François Lurton nutzt für "Les Fumées Blanches" Flaschen mit Schraubverschluss, um die blitzsaubere Frucht und Frische der Weine maximal zu bewahren.

 

Farbe: blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: frisches, duftiges Bouquet mit harmonischem Zusammenspiel von saftigen Zitrusfruchtaromen (Grapefruit, Orangenschale), Noten von weißen Blüten, Gras und zarten exotischen Anklängen
Geschmack: am Gaumen fruchtig, elegant und sehr schön ausgewogen, klar strukturiert, frisch und lebendig mit saftigen Sauvignon-Aromen von kandierten Zitronen, Grapefruit und Buchsbaum.

 

Hervoragend als erfrischender Aperitif oder eleganter Begleiter von Austern, gebratenem Zanderfilet mit Dill, feinem Frühlingsgemüse, Ziegenkäse, Gerichten der asiatischen Küche (mit Zitronengras, Thaibasilikum) oder auch einfach so, als charmanter Sommerwein zu jeder Tageszeit.

Name:Les Fumées Blanches Sauvignon Blanc 2018

Land:FrankreichAnbaugebiet:Südfrankreich

Jahr:2018

Erzeuger: Francois Lurton

Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc

Farbe: weiß

Alkohol: 11%

 

Allergene: Sulfite


Inverkehrbringer:
Domaines François Lurton
33870 Vayres
Frankreich

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Helles, strahlendes Goldgelb im Glas. Anfangs verhalten, dann feine Aromen mit Noten von Birnen, weißen Blüten und Steinobst. Am Gaumen vollmundig und rund, unterstützt von einen lebendigen Säure und Zitrusnoten. Präsenter fruchtiger...
Inhalt 0.75 Liter (13,00 € * / 1 Liter)
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Dichtes Rubinrot im Glas. Aromatisches Bukett, leicht blumig, Noten von wilden Beeren und etwas Menthol. Am Gaumen zeigt er sich mit lebendiger Säurestruktur. Noten von frischem Obst und würzige Aromen sind in einem mineralischen Gerüst...
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Inhalt 1 Liter
13,90 € * 16,25 € *
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Inhalt 0.75 Liter (72,53 € * / 1 Liter)
54,40 € * 69,75 € *
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Mittleres Rot mit violettem Einschlag. Verhaltene Nase mit mineralischen Noten und einem blumigen Aroma, dezente Rauchnoten. Am Gaumen elegant und charaktervoll, vollmundig, gut integrierte weiche Tannine. Nachhaltig im Abgang, gut...
Inhalt 0.75 Liter (22,47 € * / 1 Liter)
16,85 € * 20,95 € *
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Niepoort - Präferenz
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Leuchtendes Rubinrot im Glas. Der Portugiese hat ein feines und komplexes Aroma mit Beeren und mit einem Hauch von mediterranen Kräutern. Feiner kurzer Ausbau im Barrique, elegant eingebundene straffe Tannine. Am Gaumen voll und rund,...
Inhalt 0.75 Liter (14,47 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (37,60 € * / 1 Liter)
28,20 € *
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Inhalt 0.75 Liter (38,20 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (17,20 € * / 1 Liter)
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Ausdrucksstarke Nase, in der mineralische Noten dominieren, begleitet von Aromen von Aprikosen und Zitrusfrüchten sowie dezenten floralen Noten. Leicht rauchiger Charakter, elegant und ausgewogen im Geschmack. Körperreich, gut...
Inhalt 0.75 Liter (21,60 € * / 1 Liter)
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Fruchtig-frischer Riesling mit sehr fabelhaftem Trinkfluss, erzeugt von Dirk Niepoort zusammen mit Sohn Daniel und Philipp Kettern. Gut ausbalanciert am Gaumen mit harmonisch eingebundener Säure und einer dezenten Süße. Zeigt sich im...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (11,60 € * / 1 Liter)
8,70 € * 9,60 € *
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Inhalt 0.75 Liter (6,40 € * / 1 Liter)
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Der Vinho Verde präsentiert sich im Glas mit einem angenehmen Zitronengelb. Aromatische Nase mit Zitrusfrüchten und floralen Noten, aus denen Birne und Limette hervorstechen. Lebendige Säurestruktur, die für viel Frische sorgt,...
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Gehaltvoller Pinot Grigio mit der sortentypischen strohgelben Farbe, durchzogen von goldenen Reflexen. Reichhaltiges, vielschichtiges Bukett , vordergründig floralen Noten, gefolgt von Aromen von Äpfeln und reifen Pfirsichen. Im Mund...
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