Produktinformationen "Tenuta Ulisse Bianco Premium | aromatischer Weißwein aus den Abruzzen"
Weinregion & Ausbau des Tenuta Ulisse Bianco Premium Abruzzen-Weißweins
Der Tenuta Ulisse Bianco Premiumist ein hochwertiger italienischer Weißweinaus der Region Abruzzen. Die Cuvée vereint die autochthonen Rebsorten Pecorino, Passerina, Cococciolaund Trebbiano d’Abruzzo. Die Trauben werden unmittelbar nach der Lese mittels Kaltmazeration verarbeitet, um ihre Frische und Aromen optimal zu bewahren. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt in Edelstahl, gefolgt von einer Reifung auf der Feinhefe über drei Monate – eine Methode, die dem Wein Struktur und Eleganz verleiht.
Geschmacksprofil & florale Aromen des Bianco Premium
Dieser aromatische Weißweinöffnet sich mit intensiven Noten von weißen Früchten, Zitrus und exotischer Frucht wie Mango und Ananas. Am Gaumen überzeugt er durch eine lebendige Säure, gepaart mit feinen mineralischen Nuancen und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist lang, frisch und charaktervoll – ein typischer trockener Weißwein aus Italien, der die Stilistik der Abruzzen perfekt widerspiegelt.
Weiße Früchte
Zitrusfrüchte
Exotische Früchte
Mineralische Noten
Der Weißwein aus den Abruzzenzeigt das Potenzial der Region für frische, gleichzeitig vielschichtige Cuvées.
Kulinarische Empfehlungen zum Tenuta Ulisse Bianco Premium
Ob zu Meeresfrüchten, Fisch, sommerlichen Antipasti oder als eleganter Aperitif – der Tenuta Ulisse Bianco Premiumpasst zu vielen Gelegenheiten. Seine Aromatik und Struktur machen ihn zu einer idealen Wahl für leichte Gerichte und warme Tage.
Auszeichnungen & Kritikerbewertungen des Abruzzen-Weins
Der Jahrgang 2022 wurde unter anderem von Luca Maroni hervorragend bewertet:
Luca Maroni: 99 Punkte (Jg. 2019)
Luca Maroni: 99 Punkte (Jg. 2020)
Mundus Vini: Gold (Jg. 2021)
Luca Maroni: 99 Punkte - Best Italien White Wine (Jg. 2022)
Land:
Italien
Region:
Abruzzen
Appellation:
IGP Terre di Chieti
Weinart:
Weißwein
Rebsorte:
Cococciola, Passerina, Peccorino
Weinstil:
Knackig und frisch
Alkoholgehalt:
13% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
5,5
Restzucker [g/l]:
4,0
Trinktemperatur:
8-10°C
Geschmack:
Trocken
Inhalt:
0,75l
Lagerfähig:
3 Jahre
Enthält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
Azienda Agricola Tenuta Ulisse Via San Polo 66014 Crecchio Italien
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