Tenuta ulisse montepulciano | trocken | Rotwein DOC

Die besten Gerichte, die zu Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo passen

Antipasti: Ein beliebtes Gericht, das gut mit den Weinen von Tenuta Ulisse harmoniert, ist eine Auswahl an Antipasti. Diese italienische Vorspeise besteht aus einer Vielzahl von kleinen Gerichten wie Schinken, Käse, Oliven und eingelegtem Gemüse. Die verschiedenen Aromen und Texturen der Antipasti passen hervorragend zu den vielfältigen Geschmacksprofilen der Weine von Tenuta Ulisse. Ein leichter Weißwein wie der Pecorino d'Abruzzo ist eine ausgezeichnete Wahl, um die Aromen der Antipasti zu ergänzen und den Gaumen auf die kommenden Gänge vorzubereiten.

Pasta:Pasta ist ein wesentlicher Bestandteil der italienischen Küche und bietet unzählige Möglichkeiten für kreative Gerichte. Von einfachen Tomatensoßen bis hin zu reichhaltigen Fleischragouts gibt es eine Vielzahl von Pasta-Gerichten, die perfekt mit den Weinen von Tenuta Ulisse harmonieren. Für leichtere Pasta-Gerichte wie Spaghetti mit frischem Gemüse oder Meeresfrüchten empfiehlt sich ein kräftiger Weißwein wie der Trebbiano d'Abruzzo. Für reichhaltigere Gerichte wie eine klassische Lasagne oder eine herzhafte Bolognesesoße ist ein kräftiger Rotwein wie der Montepulciano d'Abruzzo die ideale Wahl.

Fleischgerichte: Die Weine von Tenuta Ulisse sind auch die perfekte Ergänzung zu verschiedenen Fleischgerichten. Egal, ob Sie ein saftiges Steak, geschmortes Lamm oder gegrilltes Hähnchen genießen, die Weine von Tenuta Ulisse bringen den Geschmack dieser Gerichte auf ein neues Niveau. Ein kräftiger Rotwein wie der Montepulciano d'Abruzzo passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch oder einem reichhaltigen Schmorgericht. Für leichtere Fleischgerichte wie gegrilltes Hähnchen oder gebratenes Schweinefilet ist ein eleganterer Rotwein wie der Rosso di Ulisse perfekt geeignet.

Desserts: Auch für Dessertliebhaber bietet Tenuta Ulisse die passende Weinbegleitung. Von fruchtigen Törtchen bis hin zu cremigen Schokoladendesserts gibt es eine Vielzahl von süßen Leckereien, die perfekt mit den Weinen von Tenuta Ulisse harmonieren. Ein süßer Roséwein wie der Cerasuolo d'Abruzzo ist ideal für fruchtige Desserts wie Erdbeertörtchen oder Beerenkompott. Wenn Sie ein Schokoladendessert genießen möchten, empfiehlt sich ein kräftiger Rotwein wie der Montepulciano d'Abruzzo Riserva, um die reichen Aromen der Schokolade zu ergänzen.

Ulisse Montepulciano d´abruzzo Auszeichnungen

Tenuta Ulisse ist stolz darauf, eine Vielzahl von Auszeichnungen und Anerkennungen für ihre herausragenden Weine erhalten zu haben. Die Leidenschaft und das Engagement von Tenuta Ulisse für qualitativ hochwertige Weinherstellung haben dazu geführt, dass ihre Weine auf nationaler und internationaler Ebene anerkannt wurden. Im Folgenden werden einige der beeindruckenden Auszeichnungen und Anerkennungen aufgeführt, die Tenuta Ulisse erhalten hat.

• Luca Maroni: 95 Punkte (Jg. 2018)
• New Zealand International Wine Show: Doppel-Gold (Jg. 2018)
• James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2020)
• Mundus Vini: Silber (Jg. 2019)
• Mundus Vini: Gold (Jg. 2015)
• Mundus Vini: Gold (Jg. 2017)
• Luca Maroni: 95 Punkte (Jg. 2016)