San Marzano Sessantanni | Primitivo di Manduria DOP

San Marzano Sessantanni: Die Geschichte des legendären Weins aus Apulien

Ein Wein mit einer Legende: San Marzano Sessantanni aus Apulien. Diese Geschichte erzählt von einer jahrhundertealten Tradition und einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Der San Marzano Sessantanni ist ein Wein, der die Essenz der sonnenverwöhnten Region Apulien einfängt und in jede Flasche bringt.

Die Rebsorte Primitivo, aus der der San Marzano Sessantanni gekeltert wird, bietet einen intensiven Geschmack von dunklen Früchten, reifen Pflaumen und würzigen Noten. Jeder Schluck lässt Sie die Leidenschaft und Expertise der Kellermeister von San Marzano spüren.

Dieser legendäre Wein wird aus bis zu 60 Jahre alte Rebestöcke handverlesenen und reift anschließend in edlen Eichenfässern, daher der Name "Sessantanni". Jeder Jahrgang ist ein Meilenstein in der Geschichte der Weinherstellung.

Lassen Sie sich von der Geschichte und dem einzigartigen Geschmack dieses legendären Weins verführen und entdecken Sie die besonderheiten von San Marzano Sessantanni aus Apulien. 

Die Geschichte des San Marzano Sessantanni

Die Geschichte des San Marzano Sessantanni ist eng mit der Region Apulien verbunden. Die Weinherstellung in diesem Gebiet hat eine lange Tradition, die bis in die Antike zurückreicht. Schon damals erkannten die Menschen die besonderen klimatischen Bedingungen und den fruchtbaren Boden, die Apulien zu einem idealen Ort für den Weinanbau machen.

Der San Marzano Sessantanni wird aus der Primitivo-Traube hergestellt, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen von Apulien angebaut wird. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Früchte für die Herstellung dieses legendären Weins verwendet werden.

Die sorgfältige Verarbeitung der Trauben und die langjährige Erfahrung der Kellermeister von San Marzano sind der Schlüssel zur Qualität dieses Weins. Nach der Gärung reift der San Marzano Sessantanni für bis zu 60 Jahre in feinen Eichenfässern. Diese lange Reifezeit verleiht dem Wein seine einzigartige Komplexität und Tiefe.

Jeder Jahrgang des San Marzano Sessantanni ist ein Meilenstein in der Geschichte des Weinbaus. Der Wein zeigt die Entwicklung und das Können der Kellermeister im Laufe der Zeit. Jede Flasche erzählt eine Geschichte und lässt die Tradition und Leidenschaft der Menschen hinter dem Wein spüren.

Der San Marzano Sessantanni ist ein Wein, der es wert ist, entdeckt zu werden. Er verkörpert die Essenz von Apulien und bietet ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Tauchen Sie ein in die Geschichte dieses legendären Weins und genießen Sie jeden Schluck, der Sie auf eine Reise durch die Zeit und die Aromen Apuliens mitnimmt.

Die passenden Gerichte zum San Marzano Sessantanni

Der San Marzano Sessantanni ist nicht nur ein Wein, der für sich allein stehen kann, sondern auch ein exzellenter Begleiter zu vielen Gerichten. Sein intensiver Geschmack und seine Komplexität machen ihn zu einer idealen Wahl für verschiedene kulinarische Kreationen.

Zu Beginn eines Festmahls kann der San Marzano Sessantanni als Aperitif serviert werden. Sein voller Körper und seine fruchtigen Aromen bereiten den Gaumen auf das kommende Essen vor und stimulieren die Sinne. Eine Kombination aus Käse und delikaten Vorspeisen wie Carpaccio oder Antipasti ist eine perfekte Ergänzung zu diesem Wein.

Für Hauptgerichte bietet der San Marzano Sessantanni eine Vielzahl von Möglichkeiten. Seine Tannine und Aromen harmonieren gut mit reichhaltigen Fleischgerichten wie Rinderfilet oder Lammkeule. Auch zu wilden Speisen wie Hirschragout oder Entenbraten passt dieser Wein hervorragend.

Selbstverständlich darf der San Marzano Sessantanni auch bei einem festlichen Dessert nicht fehlen. Seine süßen Fruchtaromen und seine angenehme Säure machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu Schokoladendesserts oder fruchtigen Sorbets.

Der San Marzano Sessantanni ist ein vielseitiger Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Seine einzigartige Kombination aus Frucht, Würze und Komplexität macht ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für den Gaumen.