Produktinformationen "Sessantanni Primitivo di Manduria DOP San Marzano"
Vollmundiger Primitivo Sessantanni DOP San Marzano
Herkunft des San Marzano Sessantanni Primitivo
Der Sessantanni‑Wein stammt von Cantine San Marzano in Apulien, Italien. Er ist ein Primitivo di Manduria DOP, gewonnen von alten Reben, die der Weinregion ihre typische Tiefe und Intensität verleihen. Der Name „Sessantanni“ (60 Jahre) verweist zugleich auf das Jubiläum der Genossenschaft sowie auf die stark wurzelechte Herkunft der Reben.
Aromaprofil – Intensiv & nuanciert des Marzano Sessantanni
Dieser Wein zeigt eine intensive rubinrote Farbe sowie ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Pflaumen, Kirschmarmelade und feinen Tabaknoten. Am Gaumen wirkt er vollmundig, ausgewogen, mit eleganten Tanninen – im langen Abgang treten Noten von Kakao, Kaffee und Vanille hervor.
Verwendung – Passend zu kräftigen Gerichten
Der San Marzano Sessantanni entfaltet seine Stärke bei reichhaltiger Küche. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten sowie herzhaften Pasta mit kräftigen Saucen. Sein vollmundiger Charakter und die dezente Süße harmonieren zudem exzellent mit würzigen Käsesorten oder Schmorgerichten
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