Maestro Primitivo Puglia IGP – Italien Rotwein
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Maestro Primitivo – Samtig-intensiver Rotwein aus Apulien
Maestro Primitivo Puglia trocken - Herkunft & Vinifikation
Der Maestro Primitivo Puglia IGP stammt aus Apulien, der süditalienischen Heimat der Rebsorte Primitivo. Die Trauben reifen hier unter mediterraner Sonne und werden sorgfältig gelesen. Nach der Gärung im Edelstahltank reift ein Teil des Weins in Holzfässern, wodurch er zusätzliche Tiefe und Eleganz erhält.
Aromaprofil & Geschmacksnoten des Primitivo Puglia
Im Glas kräftiges Rubinrot. In der Nase zeigen sich Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und Brombeere, ergänzt durch Schokolade und würzige Kräuternoten.
Markante Aromen:
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Kirsche & Pflaume
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Brombeere
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Schokolade & Vanille
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Mediterrane Würze
Am Gaumen vollmundig, weich und harmonisch mit samtigen Tanninen, abgerundeter Säure und einem langen, fruchtig-würzigen Abgang.
Maestro Primitivo trocken - Speiseempfehlungen
Der Maestro Primitivo Puglia trocken IGP passt ideal zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, Pizza mit Salami und gereiftem Pecorino.
Auszeichnungen & Kritikerbewertungen
- Luca Maroni: 96 Punkte fü Jg. 2023
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Appellation: | IGP Puglia |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Weinstil: | Voll & intensiv |
| Alkoholgehalt: | 13,5% Vol. |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Lagerfähig: | 3 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | Cielo e Terra S.p.A Via 4 Novembre, 39, 36050 Montorso Vicentino VI, Italien |
| Speise Empfehlung: | Pizza & mediterrane Küche |
| Speise Empfehlung 2: | Rind & Steak |
Sehr guter Wein.
Ich hatte vom Jahrgang 2022 einige Flaschen.
Nun habe ich meinen Bestand wieder, mit diesem guten Tropfen, aufgefüllt.
Mein Lieblings Primitivo.
Mein Lieblings Primitivo.
Toller Wein
Produkteigenschaften