Terre Avare Primitivo di Manduria DOC – kräftiger apulischer Primitivo
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- Artikel-Nr.: Z11410.23
Terre Avare Primitivo di Manduria DOC – kraftvoll, würzig & samtig
Terre Avare Primitivo di Manduria - Herkunft
Der Terre Avare Primitivo di Manduria DOC stammt aus Apulien, genauer gesagt aus der Region Manduria im Salento. Die Böden sind reich an Kalk und Eisen, das mediterrane Klima mit heißen Sommern und milden Wintern verleiht den Trauben ihre intensive Reife und aromatische Fülle.
Stilistik vom Terre Avare Primitivo di Manduria DOC
Im Glas zeigt der Primitivo di Manduria Terre Avare DOC ein intensives Rubinrot. Die Nase offenbart Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und Granatapfel, ergänzt durch Noten von Tabak, Kakao, Holz und Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und mit langem Nachhall – ein Wein mit Tiefe und Eleganz.
Primitivo di Manduria Speiseempfehlung
Der DOC Primitivo Terre Avare di Manduria passt ideal zu kräftigen Gerichten: geschmortem Wild, Lamm oder Rindersteak. Auch zu würzigen Pastagerichten oder gereiftem Käse ist er eine hervorragende Wahl.
Auszeichnungen für den Terre Avare Primitivo di Manduria
Der Terre Avare Primitivo di Manduria Rotwein wurde mehrfach prämiert.
- Mundus Vini: Gold (Jg. 2015)
| Land: | Italien |
| Region: | Apulien |
| Appellation: | DOP Primitivo di Manduria |
| Weinart: | Rotwein |
| Rebsorte: | Primitivo |
| Weinstil: | Frisch und vollmundig |
| Alkoholgehalt: | 14,5% Vol. |
| Gesamtsäure [g/l]: | 5,9 |
| Restzucker [g/l]: | 7,0 |
| Trinktemperatur: | 14-16°C |
| Geschmack: | Trocken |
| Inhalt: | 0,75l |
| Faßreife: | 6 Monate |
| Lagerfähig: | 5 Jahre |
| Enhält Sulfite: | Ja |
| Inverkehrbringer: | Cantine Francesco Minini S.p.a. Viale Europa 6, 25028 Verolanuova, Italien |
| -: | - |
| Nährwerte pro 100ml: | - |
| Brennwert [kJ / kcal]: | 353 kJ / 84 kcal |
| Fett [g]: | < 0,5 |
| davon ges. Fettsäuren [g]: | < 0,1 |
| Kohlenhydrate [g]: | 0,7 |
| Eiweiß [g]: | < 0,5 |
| Salz [g]: | < 0,01 |
| Zutaten: | Traube, konzentrierter Traubenmost, conservanti ed antiossidanti (Kaliummetabisulfit, L-Ascorbinsäure (Vitamin C)), agenti stabilizzanti (Kaliumpolyaspartat, Gummiarabikum). |
Toller Wein ?
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