Produktinformationen "San Marzano SUD Primitivo di Manduria – kräftig & trocken"
San Marzano SUD Primitivo di Manduria DOP – Süditaliens kraftvolle Ikone
San Marzano SUD Primitivo di Manduria DOP – Herkunft & Terroir
Der san marzano sud primitivo di manduria dop stammt aus dem Herzen Apuliens, genauer aus der renommierten Herkunft Manduria. Er wird von der angesehenen Kellerei Cantine San Marzano erzeugt, die seit Jahrzehnten für moderne Stilistik und konstante Qualität steht.
Die Reben wachsen auf roten, kalk- und eisenhaltigen Böden nahe dem Ionischen Meer. Das heiße, trockene Klima sorgt für hochreife Trauben mit intensiver Fruchtkonzentration. Als barrique primitivo di manduria dop reift der Wein teilweise im Holzfass, wodurch zusätzliche Tiefe und Struktur entstehen.
Dieser primitivo sud san marzano rotwein verbindet regionale Authentizität mit internationalem Anspruch.
SUD Primitivo Cantine San Marzano – Aromaprofil & Struktur
Der sud primitivo cantine san marzano zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aromatik:
Reife Schwarzkirsche und Pflaume
Noten von Kakao und Vanille
Würzige Nuancen von Zimt und Tabak
Am Gaumen:
Vollmundig und kraftvoll
Weiche, reife Tannine
Langer, harmonischer Abgang
Als kräftiger primitivo aus manduria überzeugt er durch dichte Frucht, feine Würze und eine ausgewogene Struktur. Trotz seiner Intensität bleibt er zugänglich und elegant.
Primitivo di Manduria aus Apulien kaufen – Anlass & Speisenbegleitung
Wer einen primitivo di manduria aus apulien kaufen möchte, findet im SUD eine vielseitige Option für anspruchsvolle Gelegenheiten.
Ideal zu:
Geschmortem Rind oder Lamm
Pasta mit kräftigen Saucen
Wildgerichten
Gereiftem Hartkäse
Der san marzano sud primitivo di manduria dop eignet sich sowohl für festliche Dinner als auch als repräsentatives Geschenk im Premiumsegment. Seine Stilistik passt hervorragend zu mediterraner Küche und herzhaften Speisen.
Barrique Primitivo di Manduria DOP – Qualität & Auszeichnungen
Als barrique primitivo di manduria dop steht der SUD für sorgfältige Vinifikation und kontrollierte Reifung. Die DOP-Herkunft garantiert strenge Qualitätskriterien und regionale Typizität.
Auszeichnungen:
Mundus Vini 2024: Goldmedaille für Jg. 2023 "Best of Show Primitivo di Manduria"
Diese Bewertungen unterstreichen die konstante Leistungsfähigkeit der Kellerei und die internationale Anerkennung dieses Weins.
Land:
Italien
Region:
Apulien
Appellation:
DOC Primitivo di Manduria
Weinart:
Rotwein
Rebsorte:
Primitivo
Weinstil:
Fruchtig und weich
Alkoholgehalt:
14% Vol.
Gesamtsäure [g/l]:
6,5
Restzucker [g/l]:
13,0
Trinktemperatur:
14-16°C
Geschmack:
Halbtrocken
Inhalt:
0,75l
Faßreife:
6 Monate
Lagerfähig:
5 Jahre
Enhält Sulfite:
Ja
Inverkehrbringer:
San Marzano Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
Speise Empfehlung:
Pizza & mediterrane Küche
Speise Empfehlung 2:
Grillgerichte
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